duszona kaczka w kawałkach

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie produkty. Wcześniej pokrój kaczkę na małe kawałki. Obierz warzywa.

2. Krok 2:

   

   Dobrze spłucz mięso wodą i osusz.

3. Krok 3:

   

   Usmaż kaczkę na oleju w rondlu na złoty kolor.

4. Krok 4:

   

   Wlej wodę i rozpal ogień. Po ugotowaniu dusić przez 15 minut.

5. Krok 5:

   

   Pokrój czosnek i cebulę na średnie kawałki.

7. Krok 6:

   

   Pokrój marchewki w drobną kostkę.

8. Krok 7:

   

   Dodaj warzywa do garnka, wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Posyp suszoną bazylią i przyprawami, dopraw solą do smaku. Duszona kaczka w kawałkach przez około 1,5 godziny.

10. Krok 9:

    

    Mięso można podawać na gorąco. Smacznego!