duszona kapusta po bawarsku

po ugotowaniu kapusty zgodnie z tym przepisem otrzymasz bardzo ciekawe danie, które będzie pasować nie tylko do kolacji, ale także do świątecznego stołu.
kapusta Bawarska jest dość prosta w przygotowaniu i nie zajmuje dużo czasu na przygotowanie.
kapustę myjemy, obieramy z górnych liści, drobno siekamy.
obierz cebulę m, pokrój w półpierścienie o minimalnej grubości.
pokrój boczek na małe kawałki.
w przygotowanym dużym rondlu podgrzej łyżkę masła i smaż cebulę przez około cztery minuty.
włóż połowę całej posiekanej kapusty, bekonu, przypraw do garnka.
następnie rozłóż resztki masła i kapusty.
wymieszaj wodę, cukier, sól i sok jabłkowy z octem.
wlej gotową mieszaninę do rondla i zagotuj.
umieść patelnię z całą masą w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez półtorej godziny.
kapustę bawarską podajemy na stole jako danie główne.