duszony bakłażan z ziemniakami

smaczne i zdrowe, niskokaloryczne, spodoba się wszystkim! Po prostu szybki i pyszny.
glavbyxAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 1 g
tłuszcze 15 % 2 g
węglowodany 77 % 10 g
60 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Produkty, których będziemy potrzebować do gotowania.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Drobno posiekaj cebulę i smaż na patelni na złoty kolor.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Do usmażonej cebuli, włóż drobno posiekane pomidory, gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę, włóż na patelnię.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Tryb bakłażana, włóż na patelnię i dodaj pół szklanki wody, sól dodaj przyprawy do smaku.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Gdy ziemniaki są prawie gotowe, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Bakłażany - 24   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Chmiel-suneli - 417   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy