mięso duszone w piwie
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
pokrój ziemniaki na duże kawałki.
cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę.
pokrój marchewki na małe kostki.
pokrój mięso na 3 cm kawałki.
rozgrzej olej roślinny w żeliwie.
rozłóż mięso i smaż je przy ciągłym mieszaniu.
gdy woda się zagotuje, a tłuszcz na dnie żeliwa stanie się przezroczysty, połóż cebulę. Obsmażać.
dodaj marchewki. Obsmażać.
rozłóż paprykę. Obsmażać.
polej mięso piwem i ułóż ziemniaki.
przykryj żeliwny garnek pokrywką i zmniejsz ogień.
dziesięć minut przed gotowaniem, gdy ziemniaki będą już miękkie, dodaj przyprawy.
Zamknij żeliwo pokrywką i pozostaw do marnienia.
dodaj drobno posiekany koperek i wyłącz ogień.
podawać ze śmietaną i piklami.
cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę.
pokrój marchewki na małe kostki.
pokrój mięso na 3 cm kawałki.
rozgrzej olej roślinny w żeliwie.
rozłóż mięso i smaż je przy ciągłym mieszaniu.
gdy woda się zagotuje, a tłuszcz na dnie żeliwa stanie się przezroczysty, połóż cebulę. Obsmażać.
dodaj marchewki. Obsmażać.
rozłóż paprykę. Obsmażać.
polej mięso piwem i ułóż ziemniaki.
przykryj żeliwny garnek pokrywką i zmniejsz ogień.
dziesięć minut przed gotowaniem, gdy ziemniaki będą już miękkie, dodaj przyprawy.
Zamknij żeliwo pokrywką i pozostaw do marnienia.
dodaj drobno posiekany koperek i wyłącz ogień.
podawać ze śmietaną i piklami.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Cebula - 41 kcal/100g
- Ziemniaki Dojrzałe - 80 kcal/100g
- Pieczone ziemniaki - 70 kcal/100g
- Tłuczone ziemniaki - 380 kcal/100g
- Ziemniaki gotowane - 82 kcal/100g
- Ziemniaki w mundurkach - 74 kcal/100g
- Ziemniaki smażone - 192 kcal/100g
- Wieprzowina tłusta - 333 kcal/100g
- Mięso wieprzowe - 357 kcal/100g
- Wieprzowina-chuda pieczeń - 184 kcal/100g
- Schab-kotlet z kością - 537 kcal/100g
- Sznycel wieprzowy - 352 kcal/100g
- Wieprzowina - ramię - 593 kcal/100g
- Szynka dzika - 113 kcal/100g
- Wieprzowina - 259 kcal/100g
- Papryka słodka - 27 kcal/100g
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Piwo jasne - 50 kcal/100g
- Piwo bezalkoholowe - 33 kcal/100g
- Mocne piwo - 150 kcal/100g
- Piwo ciemne - 74 kcal/100g
- Piwo - 50 kcal/100g
- Cynamon - 247 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Koperek - 38 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
