duszona kapusta z kurczakiem i marchewką w garnku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować pyszną duszoną kapustę z kurczakiem, przygotujemy wszystkie składniki zgodnie z listą. Myjemy warzywa, cebulę i marchewkę. Mięso z kurczaka można pobrać z dowolnej części kurczaka, a także skrzydeł, ud na kości. Ale w tym przepisie używamy fileta z kurczaka. Do dressingu weź trochę koncentratu pomidorowego, z przypraw-przyprawy do kurczaka i do smażenia kurczaka – olej roślinny.

2. Krok 2:

   

   Pokrój filet z kurczaka w dużą kostkę.

3. Krok 3:

   

   Wlej olej roślinny na dno patelni, podgrzej go i włóż pokrojony filet do kasryuli.

4. Krok 4:

   

   Smaż filety przez 5 minut na dużym ogniu, następnie dodaj przyprawy i smaż dalej przez kolejne 5 minut.

5. Krok 5:

   

   Podczas smażenia kurczaka posiekaj cebulę w kostkę i trzy marchewki na tarce.

6. Krok 6:

   

   Wlej cebulę i marchewkę do rondla na filet, wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez kolejne 5 minut.

7. Krok 7:

   

   Następnie posolić kurczaka z cebulą i marchewką, gotować przez kolejne 5 minut.

9. Krok 8:

   

   W międzyczasie drobno posiekaj kapustę.

10. Krok 9:

    

    Dodaj koncentrat pomidorowy do rondla, wymieszaj.

11. Krok 10:

    

    Po koncentracie pomidorowym włóż posiekaną kapustę do rondla.

12. Krok 11:

    

    Wymieszaj kapustę z resztą składników w rondlu.

13. Krok 12:

    

    Wlej wodę do garnka na kapustę z kurczakiem, wszystko dobrze wymieszaj, zagotuj na dużym ogniu, a następnie zmniejsz ogień.

14. Krok 13:

    

    Przykryj garnek pokrywką i gotuj kapustę z kurczakiem przez 30 minut na małym ogniu.

15. Krok 14:

    

    Podawaj duszoną kapustę z gorącym kurczakiem, Możesz jako niezależne danie lub możesz z dodatkami-ryżem, kaszą gryczaną, ziemniakami.