klopsiki wieprzowe z ryżem

idealne klopsiki z sosem! Smak dzieciństwa i kuchni mamy! Gotuj! Takie klopsiki można gotować nie tylko z wieprzowiny, ale z dowolnego mięsa mielonego. Nadal są soczyste i bardzo aromatyczne.
FosterAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 19 % 6 g
tłuszcze 38 % 12 g
węglowodany 44 % 14 g
182 kcal
IG: 21 / 71 / 7

metoda gotowania

czas gotowania: 50 min

1. W przypadku klopsików cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Podsmaż cebulę na złoty kolor na oleju słonecznikowym. W tym czasie wymieszaj mieloną wieprzowinę, ryż ugotowany do połowy, jajko i przyprawy. Dodaj smażoną cebulę i dobrze wymieszaj mięso mielone. Mokrymi rękami uformuj klopsiki i ułóż je w jednej warstwie na głębokiej patelni.
2. Do sosu pokrój cebulę w ćwiartki i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Podsmaż warzywa na oleju słonecznikowym. W tym czasie wymieszaj wodę z koncentratem pomidorowym, solą, pieprzem i mąką. Gdy warzywa są smażone-dodaj je do płynnej mieszanki i sos jest gotowy.
3. Napełnij SOS klopsikami, dodaj liść laurowy, przykryj i gotuj na wolnym ogniu. Od momentu ugotowania klopsików gotuj przez 30 minut.
miłego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Pasta pomidorowa - 28   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Pieprz mielony czerwony - 318   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g
  • Papryka - 289   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Mielona wieprzowina - 263   kcal/100g

Podobne przepisy