filet z uda z indyka w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak dusić udo indyka w powolnej kuchence? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Warzywa mogą być różne dla Twojego gustu. Wziąłem najtańsze, które można znaleźć w prawie każdej lodówce. Opłucz udo indyka pod bieżącą wodą i osusz papierowymi serwetkami, aby usunąć resztki wilgoci.

2. Krok 2:

   

   Usuń skórkę z uda i wytnij kość. Kość może być później wykorzystana do przygotowania bulionu. Pokrój filety z uda na średniej wielkości kawałki.

3. Krok 3:

   

   Wlej olej roślinny do miski multicookera. Ustaw tryb "smażenia". Wyślij kawałki mięsa do wolnowaru i smaż przez chwilę.

4. Krok 4:

   

   Okresowo mieszaj indyka, aby nic się nie przypaliło. Gotuj przez około 10-15 minut, aż uzyskasz złoty odcień.

5. Krok 5:

   

   Obierz cebulę, marchewkę i czosnek. Weź ilość czosnku do smaku. Umyj wszystkie warzywa w zimnej wodzie. Pokrój paprykę na dwie części i usuń nasiona z rdzeniem. Pomidory można obrać.

6. Krok 6:

   

   Pokrój pomidory, cebulę, marchewkę, czosnek i paprykę na duże kawałki. Jeśli kawałki są małe, zamieniają się w owsiankę podczas gotowania. Zamiast zwykłych pomidorów użyłem pomidorów cherry.

8. Krok 7:

   

   Wyślij cebulę, marchewkę i czosnek do mięsa, smaż przez około 5 minut mieszając.

9. Krok 8:

   

   Wlej pomidory i paprykę do miski multicookera. Posolić do smaku i posypać ulubionymi suchymi przyprawami. Użyłam mielonej papryki i włoskich ziół. Wszystko wymieszaj i ustaw tryb "duszenie" w powolnej kuchence.

10. Krok 9:

    

    Pozostaw wszystkie komponenty, aż będą gotowe. Czas gotowania zostanie ustawiony automatycznie, w zależności od modelu multicookera i jego mocy. Moje mięso z warzywami gotowało się przez 1 godzinę. Po 10-15 minutach od rozpoczęcia gotowania sprawdź, czy indyk się nie pali. W razie potrzeby dodaj niewielką ilość wrzącej wody (0,25-0,5 stosu.). Jeśli używasz soczystych pomidorów, zwykle nie musisz dodawać wody.

11. Krok 10:

    

    Gotowe mięso posyp drobno posiekanymi ziołami, pieprzem według uznania i podawaj. Pyszne jako samodzielne danie.

12. Krok 11:

    

    Świetnie komponuje się z gotowanym makaronem i zbożami.