Sałatka na zimę fasola pomidory

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Oto wszystko, czego potrzebujemy

2. Krok 2:

   

   Opłucz fasolę w zimnej wodzie i moczyć przez noc.

3. Krok 3:

   

   Ponownie dokładnie spłucz fasolę i gotuj w osolonej wodzie, aż będzie miękka.

4. Krok 4:

   

   Opłucz warzywa, zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrój paprykę na małe kawałki, posiekaj pomidory, cebulę i czosnek w blenderze.

5. Krok 5:

   

   Przygotuj wszystko do marynaty

7. Krok 6:

   

   Na patelnię włożyć sos pomidorowo-cebulowo-czosnkowy, dodać pieprz i marchewkę, olej, sól i cukier. Doprowadzić do wrzenia.

8. Krok 7:

   

   Włóż fasolę do wrzącej masy, dobrze wymieszaj i ponownie zagotuj.

9. Krok 8:

   

   Od momentu wrzenia gotuj przez 30 minut. Na samym końcu gotowania, w ciągu 3 minut, dodaj ocet, wymieszaj i zagotuj.

10. Krok 9:

    

    Włóż do rozgrzanych słoików, zamknij pokrywkami, Odwróć, zawiń i ostudź. Wszyscy. Pyszna sałatka jest gotowa.