kurczak w sosie śmietanowym w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec kurczaka w sosie śmietanowym w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Możesz użyć dowolnych części kurczaka. Będę gotować udka z kurczaka. Cebula może być czerwona (jak moja) lub zwykła cebula. Każdy rodzaj grzybów będzie odpowiedni - nadal będzie pyszny na swój sposób. Możesz wziąć grzyby lub grzyby leśne. Używam grzybów leśnych, które są wstępnie gotowane we wrzącej wodzie przez 25 minut. Weź śmietanę 15-20 % tłuszczu.

2. Krok 2:

   

   W przypadku sosu śmietanowego wymieszaj przygotowaną śmietanę z solą i przyprawami. Duży wybór przypraw nadaje się do kurczaka. Dlatego skup się na swoim guście. Używam trochę Curry, suszonej bazylii, mielonego czarnego pieprzu i odrobiny czerwonej papryki.

3. Krok 3:

   

   Udka z kurczaka opłucz pod bieżącą wodą i dobrze osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć z nich nadmiar wilgoci. Następnie posmaruj kurczaka powstałą marynatą śmietanową.

4. Krok 4:

   

   Do pieczenia weź dowolną żaroodporną formę. Może to być metal, ceramika lub szkło. Dno i ściany formy posmarować niewielką ilością oleju roślinnego i ułożyć udka z kurczaka. Na wierzchu ułóż przygotowane grzyby i cebulę, wcześniej obrane i pokrojone w półpierścienie. Jeśli używasz pieczarek, należy je umyć, obrać i pokroić na 2-3 części.

6. Krok 5:

   

   Posmaruj wszystko pozostałym sosem śmietanowym. Przykryj formę arkuszem folii i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 50-60 minut. Skoncentruj się na piekarniku. 15 minut przed końcem pieczenia usuń arkusz folii i pozostaw kurczaka, aby wierzch lekko się zrumienił.

7. Krok 6:

   

   Wyjmij gotowe danie z piekarnika. Możesz podać do stołu natychmiast w formie, w której kurczak został upieczony lub umieszczony w przygotowanych talerzach.

8. Krok 7:

   

   Pyszny, apetyczny i satysfakcjonujący kurczak pieczony w sosie śmietanowym w piekarniku jest gotowy! Uzupełnij danie świeżymi warzywami.

9. Krok 8:

   

   Smacznego!