zapiekanka z twarogu z mąką w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić zapiekankę z twarogu z mąką w piekarniku? Przygotuj składniki. Oprócz produktów podstawowych do przygotowania zapiekanki można użyć dowolnych dodatków do smaku, na przykład rodzynek, innych suszonych owoców, orzechów, jagód lub owoców. Mając to na uwadze, ilość cukru można zmniejszyć w kompozycji. Skupimy się na klasycznej zapiekance z mąką, bez dodatków, gotowe danie można podać do stołu z dżemem lub skondensowanym mlekiem. Włóż twaróg do głębokiej miski.

2. Krok 2:

   

   Twarożek można stosować z dowolnym procentem tłuszczu, w zależności od pożądanej zawartości kalorii w gotowym naczyniu, oczywiście dla dzieci należy użyć tłustego, naturalnego i świeżego produktu, do postu i utraty wagi można wziąć niskotłuszczowy twaróg. Miałem wiejski domowy twaróg, jest bardzo miękki. Jeśli twaróg jest ziarnisty i suchy, należy go przetrzeć przez sito. Dodaj cukier, szczyptę soli, wbij jajko kurze.

3. Krok 3:

   

   Mikserem wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany, aby zapiekanka była bardziej delikatna i miękka, kwaśną śmietanę należy również użyć naturalnej i świeżej. Ponownie przebijamy masę blenderem.

4. Krok 4:

   

   Wlej przesianą mąkę pszenną, mąkę należy przesiać, aby usunąć różnego rodzaju zanieczyszczenia i nasycić ją tlenem, co z kolei sprawi, że zapiekanka będzie bardziej miękka i delikatna.

6. Krok 5:

   

   Składniki miksujemy blenderem lub łyżką, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji dość gęstego ciasta.

7. Krok 6:

   

   Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i posypujemy mąką, aby po upieczeniu zapiekanka była łatwa do wyjęcia z formy. Ciasto twarogowe rozprowadzamy łyżką do formy. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wysyłamy formę z półfabrykatem zapiekanki na 35 minut, ale czas pieczenia zależy od pracy piekarnika, wielkości formy, więc musisz skupić się na zewnętrznych wskaźnikach zapiekanki, powinna być dobrze zarumieniona na górze.

8. Krok 7:

   

   Wyjmij zapiekankę z piekarnika i formy, pozwól jej nieco ostygnąć i podawaj. Taka zapiekanka jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno i można ją podawać z dowolnymi słodkimi sosami, dżemem lub dżemem. Smacznego!