warzywa pieczone w rękawie w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec warzywa w rękawie w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Wybierz proporcje i zestaw warzyw do woli, ilość każdego warzywa można zmniejszyć lub zwiększyć. Dokładnie opłucz warzywa pod bieżącą wodą.

2. Krok 2:

   

   Odetnij ogon bakłażana, pokrój warzywo w plasterki. Włóż pokrojony bakłażan do pojemnika o odpowiedniej wielkości, sól, wymieszaj. Pozostaw bakłażana na 15 minut. Spuść powstały płyn, opłucz bakłażany i zacznij gotować. W tak prosty sposób usuniesz gorycz z bakłażana, którą czasami grzeszy to warzywo.

3. Krok 3:

   

   Obierz marchewki, pokrój w plasterki. Do pieczenia warzyw nie należy drobno kroić, aby po ugotowaniu w rękawie zachowały swój kształt.

4. Krok 4:

   

   Obierz cebulę, umyj, pokrój w półpierścienie. Jeśli cebula jest duża, możesz pokroić na ćwiartki (to znaczy pokroić pierścień na 4 części). Łuk może być używany w dowolnym kolorze: białym, niebieskim, czerwonym. Nie ma to większego znaczenia, ponieważ po upieczeniu staje się bezbarwny.

5. Krok 5:

   

   Z papryki Usuń zieloną część i nasiona. Pokrój warzywo w duże paski.

6. Krok 6:

   

   Weź pomidora, który nie jest dojrzały, z gęstym miąższem. Pokrój pomidora na duże plasterki.

8. Krok 7:

   

   Umyj pietruszkę, osusz, drobno posiekaj. Warzywa nadają warzywom pikantny smak i aromat.

9. Krok 8:

   

   Na koniec obierz ziemniaki, aby nie miały czasu na brązowienie przed włożeniem warzyw do rękawa. Pokrój ziemniaki losowo. Mogą to być duże kostki, plastry, kostki.

10. Krok 9:

    

    W głębokiej, odpowiedniej wielkości misce ułóż przygotowane warzywa i natkę pietruszki. Sól, dodaj bazylię i aromatyczne zioła, oliwę z oliwek i wymieszaj. Zioła, przyprawy, Przyprawy wybieraj według uznania i smaku. Oliwę z oliwek można zastąpić dowolnym innym olejem roślinnym.

11. Krok 10:

    

    Wytnij rękaw o wymaganym rozmiarze, zawiąż go z jednej strony. Ułóż warzywa i zawiąż rękaw po drugiej stronie. W takim przypadku Rękaw nie powinien być ciasno wypchany, powinien mieć wolne miejsce na parę. Musisz mocno związać, aby soki nie mogły wypłynąć podczas procesu pieczenia. Na górze wykonaj kilka nakłuć w rękawie wykałaczką, aby para mogła się wydostać.

12. Krok 11:

    

    Piecz warzywa w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25 minut. Gotowość warzyw można sprawdzić, przekłuwając kawałki szpikulcem przez rękaw. Nie prześwietlaj warzyw w piekarniku, aby się nie ugotowały. W przeciwnym razie stracą zarówno kształt, jak i smak.

13. Krok 12:

    

    Gotowe pieczone warzywa wyjąć z piekarnika, odstawić w rękawie na 5 minut. Następnie ostrożnie odetnij rękaw, aby uniknąć poparzenia parą. Połóż warzywa na talerzu i podawaj. Smacznego!