Proste ciasto z dżemem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić proste ciasto z dżemem w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wcześniej wyjmij masło z lodówki, aby stało się miękkie. Przesiej mąkę przez sito, aby napełnić ją tlenem. Jajko mam kategorii C1. Dżem powinien być gęsty.

2. Krok 2:

   

   Aby masło szybciej się rozgrzało i stało się miękkie - pokrój je na kawałki. Połącz miękkie masło z cukrem i wymieszaj.

3. Krok 3:

   

   Następnie dodaj jajko. Wmieszaj do ciasta. Dodaj sodę gaszoną octem.

4. Krok 4:

   

   Stopniowo dodawaj mąkę i zagniataj ciasto. W ilości mąki kieruj się konsystencją ciasta. Okaże się miękki i nie przykleja się do rąk. Mąka może potrzebować nieco więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. podziel gotowe ciasto na 2 nierówne części. Włóż mniejszą część do zamrażarki na 1 godzinę, aby zamarzła.

6. Krok 5:

   

   Rozwałkuj większość ciasta na naczyniu do pieczenia, tworząc małe boki. Wygodnie jest użyć dzielonej formy, której dno przykryć papierem do pieczenia.

7. Krok 6:

   

   Na całej powierzchni ciasta równomiernie rozprowadź gęsty dżem. Mam dżem ze śliwek.

8. Krok 7:

   

   W tym czasie mniejszy kawałek ciasta już zamarzł w zamrażarce. Zetrzyj go na grubej tarce na całej powierzchni ciasta. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 do 40 minut.

9. Krok 8:

   

   Gotowe ciasto zrumieni się i stanie się pięknym, apetycznym kolorem. Wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Pokrój schłodzone ciasto na kawałki i podawaj. Miłego picia herbaty!