ryba pieczona w chlebie pita w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec mintaja w chlebie pita w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty. Użyłem 2 arkuszy cienkiego ormiańskiego chleba pita. Wystarczy filet z dowolnej ryby. Podziel filety na dwie części. Przyprawy i przyprawy wybieraj według smaku i pożądania.

2. Krok 2:

   

   Jeśli filet rybny z mintaja jest zamrożony, rozmrozić go wcześniej w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Umyj filety, dobrze wysusz. Posolić filety z obu stron, posypać przyprawami i przyprawami do smaku. Użyłam suszonej bazylii. Polej filety sokiem z cytryny i pozostaw na 10-15 minut do marynowania.

3. Krok 3:

   

   W małej misce połącz śmietanę i majonez, wymieszaj. Proporcje śmietany i majonezu można zmienić zgodnie z preferencjami smakowymi.

4. Krok 4:

   

   Umyj pomidory, osusz. Pokrój pomidory w średniej grubości krążki.

5. Krok 5:

   

   Pokrój wstępnie obraną cebulę w pierścienie.

6. Krok 6:

   

   Na dolnej krawędzi liścia chleba pita ułóż lekko zachodzące na siebie krążki cebuli.

8. Krok 7:

   

   Umieść kawałek fileta rybnego na wierzchu cebuli. Posmaruj filety mieszanką śmietany i majonezu.

9. Krok 8:

   

   Przykryj filet z mintaja plasterkami pomidora.

10. Krok 9:

    

    Zawiń nadzienie w chleb pita, nadając mu kształt koperty. Podobnie uformuj drugą kopertę z nadzieniem rybnym.

11. Krok 10:

    

    Lekko posmaruj dno formy olejem roślinnym. Umieść przygotowane koperty pita w formie. Posmaruj je pozostałą mieszanką śmietany i majonezu.

12. Krok 11:

    

    Piecz rybę w chlebie pita w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 30 minut. Przez pierwsze 20 minut przykryj rybę w chlebie pita folią, aby wierzch nie zarumienił się zbytnio. Następnie usuń folię i gotuj, aż powstanie złoty kolor. Czas gotowania może się różnić, ponieważ zależy od funkcji piekarnika.

13. Krok 12:

    

    Ryby pieczone w chlebie pita można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!