kotlet z kurczaka z pomidorem i serem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kotlet z kurczaka z pomidorem i serem w piekarniku? Bardzo proste! Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. W przypadku kotletów wystarczy minimalny zestaw przypraw, takich jak sól i pieprz. Ale możesz również dodać przyprawy według własnych upodobań, takie jak suchy czosnek, papryka, curry itp.

2. Krok 2:

   

   Filet z kurczaka umyć, osuszyć. Pokrój każdy filet wzdłuż na dwie części. Lekko ubij mięso młotkiem z jednej strony. Jednocześnie staraj się nie uszkodzić integralności mięsa. Każdy kawałek soli, pieprzu i posyp innymi przyprawami według uznania. Pierś można zastąpić mięsem z uda, ale w tym przypadku zawartość kalorii w naczyniu może się zmienić.

3. Krok 3:

   

   Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.

4. Krok 4:

   

   Mozzarellę wyjąć z solanki, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Mozzarellę można zastąpić dowolnym serem według własnych upodobań.

5. Krok 5:

   

   Umyj warzywa, osusz. W blenderze połącz bazylię, natkę pietruszki, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Ubij wszystko, aż będzie gładkie. Konsystencję można zmieniać za pomocą oliwy z oliwek od gęstej pasty do pół-lepkiej masy spływającej z łyżki. Możesz użyć gotowego sosu pesto w sklepie.

7. Krok 6:

   

   Umieść piersi z kurczaka w wysmarowanym olejem naczyniu do pieczenia. Rozłóż pesto na wierzchu kurczaka.

8. Krok 7:

   

   Na wierzch ułóż 1-2 plasterki mozzarelli.

9. Krok 8:

   

   Połóż 2 kółka pomidora na serze. Umieść formę w piekarniku rozgrzanym do 180°C i piecz przez 20-30 minut, aż kurczak się ugotuje. Dokładny czas pieczenia zależy od funkcji piekarnika i grubości kotletów z kurczaka.

10. Krok 9:

    

    Przenieś gotowe kotlety na talerz i natychmiast podawaj. Smacznego!