zapiekanka z twarogu marchewkowego w piekarniku

przy takim śniadaniu zapewniony jest dobry nastrój. Marchew zawiera wiele składników odżywczych, które wpływają na stan skóry, paznokci i włosów. Dlatego powinna być w diecie tak często, jak to możliwe. Osobiście nie lubię ani świeżych, ani gotowanych marchewek. Jednak w ramach takiej zapiekanki niekochana marchewka idzie z hukiem. Nawiasem mówiąc, dzieci mogą być również przyzwyczajone do marchewki w ten sposób. Po prostu nie pocieraj go, ale ubij blenderem w puree.

Maria

autor przepisu

zapiekanka z twarogu marchewkowego w piekarniku

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twaróg

200

Marchew

120

Cukier

Jaja (Duże)

Manka

Wanilina (na czubku noża)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 34 % 10 g

tłuszcze 21 % 6 g

węglowodany 45 % 13 g

151 kcal

IG: 14 / 36 / 50

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić zapiekankę z twarogu marchewkowego w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty.
Krok 2:
Obierz i zetrzyj marchewki na średniej tarce.
Krok 3:
Ubij jajko z cukrem w puszystą pianę.
Krok 4:
Dodaj twaróg, semolinę i wanilinę do jajka. Wszystko dokładnie ubij mikserem.
Krok 5:
Dodaj startą marchewkę i dobrze wymieszaj.
Krok 6:
Pozostaw masę na 15 minut, aby semolina puchła.
Krok 7:
Przenieś mieszaninę twarogu i marchwi do wysmarowanej masłem Formy do pieczenia i spłaszcz. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35 minut na złoty kolor.

jak upiec puszystą i delikatną zapiekankę? Nie oczekuj od masy twarogowej takiego samego wzrostu objętości, jak na przykład ciasto drożdżowe lub biszkopt. Blask zapiekanki z twarogu zależy bezpośrednio od wielkości wybranej formy: im mniejsza forma i wyższe boki, tym wyższa będzie warstwa masy twarogowej do pieczenia, co oznacza, że gotowa zapiekanka będzie wyższa.

ważne! aby ciasto twarogowe lub nadzienie odniosło sukces, ważne jest, aby starannie wybrać twaróg. Produkt niskiej jakości może zepsuć wypieki, ponieważ bezpośrednio wpływa na konsystencję, smak i efekt końcowy. Jak wybrać odpowiedni twaróg do ciasta lub nadzienia, przeczytaj w tym artykule .