kruche tarte ciasto z dżemem na margarynie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić starte ciasto z dżemem na margarynie? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Weź margarynę wysokiej jakości. Wyjmij go z lodówki z wyprzedzeniem. Powinien mieć czas na zmiękczenie. Margarynę można zastąpić masłem. Dokładnie opłucz jajko i osusz papierowymi serwetkami. Pamiętaj, aby przesadzić mąkę, aby nasycić ją tlenem.

2. Krok 2:

   

   Włóż miękką margarynę do odpowiedniego pojemnika. Dodaj cukier. Cukier biały można zastąpić cukrem brązowym. Nada wypiekom karmelowy smak i aromat. Jeśli chcesz, dodaj cukier waniliowy lub wanilinę na czubku noża. Dobrze zetrzyj masło z cukrem mikserem , włączając najwyższą prędkość. Masa powinna stać się lekka i bujna, a cukier się rozpuści.

3. Krok 3:

   

   Ubij jedno jajko i dobrze wymieszaj mikserem lub trzepaczką, aż będzie gładkie. Wlać kawałek po kawałku (w 2-3 seriach) przesianą mąkę i sodę. Jeśli używasz proszku do pieczenia, najpierw wymieszaj go z częścią mąki, wymieszaj. Następnie wlej margarynę do masy, aby lepiej rozprowadzić ją na cieście. Następnie dodaj resztę mąki. Zagnieść łyżką, a następnie rękami miękkie, nie lepkie ciasto. Mąka może potrzebować mniej lub więcej, skup się na konsystencji.

4. Krok 4:

   

   Podziel ciasto na dwie nierówne części. Zawiń większość w folię i włóż do lodówki. Mniejsza część ciasta, zawinięta w pakt, Wyślij do zamrażarki na 30-40 minut. Zacznij formować ciasto. Umieść większość ciasta w formie, rozłóż je rękami na całej formie, tworząc boki. Jeśli jest to wygodniejsze, możesz najpierw rozwałkować ciasto, a następnie włożyć do formy. Jeśli pieczesz na blasze do pieczenia, najpierw wyłóż ją pergaminem, aby ciasto się nie przypaliło.

6. Krok 5:

   

   Ułóż dżem na podstawie ciasta i rozprowadź go na całej powierzchni. Mam dżem truskawkowo-porzeczkowy, ale zrobi to każdy słodko-kwaśny gęsty dżem, dżem lub dżem.

7. Krok 6:

   

   Wyjmij mniejszą część ciasta z zamrażarki. Na grubej lub średniej tarce zetrzyj ją na wierzchu, zakrywając całą powierzchnię ciasta. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piec ciasto, aż się zarumieni, około 30 minut. Czasy pieczenia mogą się różnić, ponieważ każdy piekarnik jest inny.

8. Krok 7:

   

   Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika. Konieczne jest usunięcie go z formy po całkowitym ostygnięciu, w przeciwnym razie pęknie. Pokrój schłodzone tarte ciasto z dżemem na kawałki i podawaj z herbatą lub ciepłym mlekiem.