sandacz w piekarniku w folii w całości

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec sandacza w folii w piekarniku? Przygotuj do tego wszystko, czego potrzebujesz. Oczyść rybę z łusek, usuń wnętrzności i skrzela. Następnie spłucz pod bieżącą wodą i dobrze osusz.

2. Krok 2:

   

   Na rybie wykonaj nacięcia poprzeczne w niewielkiej odległości od siebie. Pocieraj ryby wewnątrz i na zewnątrz solą i przyprawami. Pozostaw na 15-20 minut.

3. Krok 3:

   

   Pokrój pół cytryny i pomidora na cienkie plasterki.

4. Krok 4:

   

   W oddzielnej misce połącz sok z drugiej połowy cytryny, musztardę, przyprawy i trochę oleju roślinnego. Wymieszać.

5. Krok 5:

   

   Posmaruj rybę ze wszystkich stron powstałym sosem i połóż na arkuszu folii.

7. Krok 6:

   

   Włóż plasterki cytryny i pomidora do nacięć. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Ułóż posiekaną cebulę i pozostałe warzywa wokół ryby. Dodaj kilka gałązek pietruszki.

8. Krok 7:

   

   Przykryj rybę arkuszem folii i ostrożnie zwiń wokół krawędzi. Włóż rybę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 do 45 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.

9. Krok 8:

   

   Wyjmij gotową rybę z piekarnika i zdejmij z niej górny arkusz folii. Zawiń folię wokół krawędzi i podawaj rybę bezpośrednio w folii.

10. Krok 9:

    

    Sama ryba po upieczeniu wygląda bardzo elegancko i świątecznie, więc idealnie nadaje się również na świąteczny stół. Do takiej ryby możesz przygotować przystawkę z ziemniaków. Smacznego!