kurczak w sosie w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kurczaka z sosem w piekarniku? Przygotuj składniki.

2. Krok 2:

   

   Na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek.

3. Krok 3:

   

   Ułóż udka z kurczaka i smaż na złoty kolor.

4. Krok 4:

   

   Wyjmij kurczaka z patelni.

5. Krok 5:

   

   SOS.

6. Krok 6:

   

   Umyj pieczarki, osusz i pokrój na ćwiartki.

7. Krok 7:

   

   Podsmaż grzyby na tej samej patelni, na której smażono kurczaka.

9. Krok 8:

   

   Obierz czosnek i dodaj go do grzybów w całości. Wlej wino i bulion z kurczaka na patelnię. Dodaj musztardę.

10. Krok 9:

    

    Mieszaj, aż będzie gładka.

11. Krok 10:

    

    Zagotuj sos i wlej śmietanę.

12. Krok 11:

    

    Dusić na małym ogniu przez około 10 minut, aż zgęstnieje. SOS posolić, pieprzyć, wymieszać i zdjąć z ognia.

13. Krok 12:

    

    Wlej sos z pieczarek do naczynia do pieczenia.

14. Krok 13:

    

    Ułóż udka z kurczaka na wierzchu.

15. Krok 14:

    

    Posyp listkami tymianku. Piecz kurczaka w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25-30 minut.