soczyście z twarogiem kruchym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić soki z twarogiem z ciasta kruchego? Przygotuj produkty do ciasta. Zacznij od niego gotowanie. Wyjmij masło z lodówki z wyprzedzeniem, powinno być całkowicie miękkie. Wybierz wysokiej jakości i naturalny olej, bez tłuszczów roślinnych, zgodny z GOST.

2. Krok 2:

   

   Jak zrobić ciasto? Weź dużą miskę, włóż do niej miękkie masło. Wsyp proszek i ubij jajko. Pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

3. Krok 3:

   

   Za pomocą miksera elektrycznego ubij żywność, aż będzie gładka.

4. Krok 4:

   

   Dodaj proszek do pieczenia i sól do mąki. Wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić na mące. Partiami zacznij przesiewać mąkę do masy maślano-jajecznej, ugniatając ją po każdym dodaniu. Po dodaniu całej mąki ugniataj ciasto rękami.

5. Krok 5:

   

   Dość szybko się połączy. Włóż ciasto do torby lub folii spożywczej i wstaw do lodówki na 20 minut.

6. Krok 6:

   

   Przygotuj nadzienie. Przygotuj dla niej jedzenie. Twaróg jest pyszny, naturalny i miękki. Wtedy nadzienie będzie delikatniejsze i smaczniejsze. Wybierz również śmietanę bez substytutów.

7. Krok 7:

   

   Jak zrobić nadzienie? Umieść wszystkie potrawy w misce i dokładnie wymieszaj widelcem. W tym samym czasie podziel żółtko na dwie części, jedna trafi do nadzienia, druga do smarowania górnej części soków. Nadzienie okaże się grube i konieczne. Jeśli twój twaróg jest ziarnisty, uderz go blenderem, aż będzie gładki. Lub przetrzyj go przez sito.

9. Krok 8:

   

   Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i podziel na 6 równych części. Uformuj z każdej kulki.

10. Krok 9:

    

    Rozwałkuj każdą kulkę w Owalny soczysty. Jeśli ciasto się przyklei, posyp deskę mąką.

11. Krok 10:

    

    Połóż łyżkę nadzienia na jednej części i przykryj drugą częścią. Okazuje się, że taki kęs jest soczysty. W podobny sposób zrób sochni ze wszystkich grudek.

12. Krok 11:

    

    Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Połóż na nim Sochi. Wymieszaj pozostałą połowę żółtka z łyżką ciepłej wody. Za pomocą pędzla do gotowania posmaruj powstałą mieszankę Sochi na wierzchu.

13. Krok 12:

    

    Rozgrzej piekarnik do 190°C. piecz soki przez 20-25 minut na złoty kolor. Dokładny czas i temperaturę pieczenia określ w piekarniku. Wyjmij gotowe Sochi z piekarnika i ostudź.

14. Krok 13:

    

    Podczas serwowania możesz posypać je cukrem pudrem. Smacznego!