suflet z indyka

dietetyczny, zdrowy, delikatny! Proste i łatwe do gotowania! Suflet z indyka nie jest trudny do przygotowania. Produkty są dostępne w każdym sezonie. Ubite białka sprawiają, że danie jest delikatniejsze, a ser nadaje przyjemny kremowy smak. Pieczony w piekarniku jest zdrowy i pożywny. Bardzo proste i bardzo smaczne!

Julia

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pierś z indyka

500

Jaja (Duże)

Sól

do smaku

Twardy ser

100

Olej roślinny (do smarowania)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 72 % 18 g

tłuszcze 28 % 7 g

węglowodany 0 % 0 g

141 kcal

IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Jak zrobić suflet z indyka? Odmierz potrzebne składniki. Możesz wziąć zarówno biały filet, jak i filet z uda indyka. Weź duże jajka (Kategoria C0).
Krok 2:
Umyj filety z indyka, osusz. Pokrój filety na małe kawałki.
Krok 3:
W misce blendera zmiel filety do stanu mielonego. Możesz przepuścić filet przez maszynę do mięsa, ale za pomocą blendera mięso mielone będzie delikatniejsze.
Krok 4:
Twardy ser zetrzyj na grubej lub drobnej tarce.
Krok 5:
Umyj jajka, osusz. Delikatnie oddziel białka od żółtek.
Krok 6:
W odpowiednim pojemniku połącz mięso mielone i żółtka, sól, dobrze wymieszaj. Podczas dodawania soli weź pod uwagę słoność sera.
Krok 7:
Włóż starty ser do powstałej masy, wymieszaj. W razie potrzeby dodaj dowolne przyprawy i przyprawy do smaku.
Krok 8:
W suchym, beztłuszczowym pojemniku ubij białka ze średnią prędkością miksera, aż będą miękkie. Następnie zwiększ prędkość i ubij białka na stabilną masę.
Krok 9:
Za pomocą szpatułki delikatnie wymieszaj ubite białka z mielonym mięsem.
Krok 10:
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Połóż przygotowane mięso mielone, delikatnie spłaszcz wierzch.
Krok 11:
Piecz suflet z indyka w rozgrzanym piekarniku 180C przez około 30 minut, aż będzie lekko rumiany. Dokładny czas i temperaturę pieczenia określ w piekarniku.
Krok 12:
Pokrój gotowy suflet na porcje i podawaj. Smacznego!

ten suflet z indyka dla dzieci pasuje idealnie! Nawet dla najmłodszych! I nie tylko, warto dodać. Jest dietetyczny, więc może być spożywany przez prawie każdego, kto przestrzega pewnych ograniczeń żywieniowych.

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

do tego przepisu wystarczy każda forma odporna na ciepło. Jeśli używasz formy silikonowej, nie musisz smarować jej olejem. Ale lepiej jest lekko nasmarować metalowe, ceramiczne lub szklane naczynia olejem roślinnym.