Sałatka z mintaja

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z mintaja? Przygotuj jedzenie. Jeśli ryba jest zamrożona, należy ją rozmrozić. Rób to stopniowo w temperaturze pokojowej. Nie zanurzaj mintaja w wodzie ani nie wkładaj do kuchenki mikrofalowej - to pogorszy smak ryby. Możesz dodać śmietanę do majonezu.

2. Krok 2:

   

   Rybę należy oczyścić i pokroić na kawałki, jeśli masz ją w całej tuszy. Od razu miałem steki. Włóż mintaja do rondla, zalej mlekiem. Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut po ugotowaniu. Dodaj trochę soli, aby ryba nie była świeża. Ale trochę, bo będzie jeszcze słony majonez.

3. Krok 3:

   

   Pozostaw rybę do całkowitego ostygnięcia bezpośrednio w mleku.

4. Krok 4:

   

   W tym samym czasie, co ryba, gotuj marchewki. Należy go najpierw umyć, nie trzeba go czyścić. Gotuj marchewki przez około 20 minut. Następnie spuść wodę i ostudź.

5. Krok 5:

   

   Równolegle ze wszystkimi gotowaniami obierz i pokrój cebulę w półpierścienie.

6. Krok 6:

   

   Podsmaż cebulę na oleju roślinnym na małym ogniu, aż będzie przezroczysta. Ostudzić.

7. Krok 7:

   

   Po całkowitym ostygnięciu ryby oddziel ją od skóry i kości.

9. Krok 8:

   

   Następnie pokrój na małe kawałki.

10. Krok 9:

    

    Obierz schłodzone marchewki i zetrzyj na grubej tarce.

11. Krok 10:

    

    Zaczynamy zbierać sałatkę. Pierwsza warstwa to ryba. Smarujemy go majonezem.

12. Krok 11:

    

    Następna jest warstwa marchwi. I znowu na wierzchu majonez.

13. Krok 12:

    

    Ostatnią warstwą kładziemy smażoną cebulę. Smarujemy majonezem.

14. Krok 13:

    

    Dokładnie umyj koperek, osusz, drobno posiekaj. Udekoruj wierzch sałatki według uznania. Pozwól sałatce trochę namoczyć i podawaj. Smacznego!