Sałatka z czerwonej fasoli i krakersów

ta sałatka może być również zrobiona z białej fasoli w puszkach lub zielonej zielonej fasoli.

fasola nie może być używana w puszkach, ale gotowana. Zielona fasola nie jest gotowana przez bardzo długi czas, ale czerwona lub biała będzie musiała być wstępnie namoczona przez 6-8 godzin, a następnie gotowana w osolonej wodzie do miękkości (około 1 godziny).

sałatkę można zrobić bez ogórków, tylko krakersy i fasolę. Ale ze świeżym ogórkiem sałatka okaże się świeższa. Sałatki z fasolą są dość obfite. Ale możesz też dodać jajka na twardo lub gotowaną kiełbasę.

fasola była kiedyś uważana za pożywienie dla biednych. Pod względem zawartości białka i wielu innych składników jest jak najbardziej zbliżony do mięsa, dlatego był częścią diety rodzin, które nie mogły sobie na to pozwolić. Sytuacja się zmieniła, a zalety fasoli sprawiły, że jest to produkt na żądanie dla absolutnie każdego.

dietetycy klasyfikują fasolę jako jedną z 10 najzdrowszych potraw na świecie. Ta kultura z rodziny roślin strączkowych jest prawdziwym magazynem witamin, aminokwasów i minerałów. W zależności od odmiany może zawierać różne proporcje. Fasola w puszkach zachowuje wszystkie przydatne substancje, a ta metoda gotowania znacznie upraszcza jej spożycie. Jeśli surową fasolę trzeba długo moczyć w wodzie, a następnie gotować, wystarczy kupić i otworzyć słoik w puszkach.

Skórka z ogórków, jeśli nie jest szorstka, nie jest uszkodzona ani gorzka, nie trzeba jej ciąć.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (np.

śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym bez dodatków. Możesz również użyć majonezu jako sosu, który lepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.