Sałatka z fasolą, kiriyoshkami i kiełbasą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z fasolą, kirieshkami i kiełbasą? Przygotuj następujące produkty: kiełbasa (możesz użyć dowolnej kiełbasy: wędzonej, gotowanej, szynki lub kiełbasy/spicachki), Kirieshki - bardziej logiczne jest przyjmowanie smaku i aromatu bekonu/szynki/kiełbasy - które są dostępne lub przyjęcie neutralnego smaku kirieshek. Dodaj fasolę (więcej na ten temat poniżej), ogórki kiszone lub marynowane, twardy ser, zioła i majonez.

2. Krok 2:

   

   Kolejnym obowiązkowym składnikiem tej sałatki jest fasola, specjalnie ugotowałem ją wcześniej, możesz wziąć fasolę w puszkach ze słoika, spuszczając z niej płyn. Fasola może być biała lub kolorowa.

3. Krok 3:

   

   Po wybraniu produktów przystępujemy do ich bezpośredniego przygotowania do układu sałatki. Ogórki i kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Czasami do tej sałatki używa się świeżych ogórków - to tak, jak lubisz, moim zdaniem, aby zrównoważyć smak, nadal musisz dodać kwaskowatość - mimo to sałatka jest dość tłusta, aby stłumić tę zawartość tłuszczu i potrzebujesz kwasu.

4. Krok 4:

   

   Sałatkę można formować we wspólnej salaterce lub w porcjach. Najczęściej robi się go w dużej salaterce i podaje w porcjach, lepiej doprawić majonezem przed podaniem. Ale ktoś lubi, aby wszystkie składniki zmieszane z majonezem stały trochę w lodówce - najważniejsze jest, aby nie prześwietlić. Każdy produkt składa się z aktywnych pierwiastków chemicznych, które wchodzą ze sobą w reakcje, a są to reakcje utleniające.

6. Krok 5:

   

   Dodaj ser starty w dużych płatkach do sałatki, w tym przypadku użyłem parmezanu. Jest to ostry pikantny ser, jeśli weźmiesz bardziej neutralne sery (na przykład rosyjski, kwaśny itp.), możesz zwiększyć ich liczbę.

7. Krok 6:

   

   Następnym krokiem jest zetrzeć trochę czosnku do sałatki-dla smaku, dosłownie pełzacza, aby po zjedzeniu sałatki nie było ostrego zapachu, mało kto będzie z niego zadowolony. Czosnek można wcierać bezpośrednio w majonez lub bezpośrednio w sałatkę, nie ma dużej różnicy.

8. Krok 7:

   

   Teraz dopraw wszystkie przygotowane składniki dobrym majonezem, wymieszaj, dodaj zioła. Podczas serwowania dodaj na wierzch jasne kiriyoshki (lub ulubione krakersy).

9. Krok 8:

   

   Oto nasza sałatka z kirieshkami, kiełbasą i fasolą. Wygląda dość jasno i atrakcyjnie, nadaje się do serwowania na każdym świątecznym stole. Tylko nie zapominaj, że już wysypujemy Kirieshki (krakersy), gdy sałatka jest na stole - aby nie zmiękły z dressingu i nie zamieniły się w owsiankę.