pierś z kurczaka z ananasem i serem w piekarniku

soczyste, aromatyczne białe mięso z pikantną słodką nutą. Kurczak z ananasem to bardzo wyrafinowane połączenie smaków. Razem można je znaleźć w sałatkach, hawajskiej pizzy, a także w formie pieczonej, jak w tym przepisie. Kwas zawarty w ananasie rozkłada włókna mięsa i sprawia, że jest wyjątkowo delikatny, a słodycz owocu nadaje potrawie smak. Ten przepis świetnie sprawdzi się zarówno na prostą kolację, jak i na świąteczny stół. Gotowanie jest bardzo szybkie i proste, ale wygląda elegancko i efektownie.

katushafin

autor przepisu

pierś z kurczaka z ananasem i serem w piekarniku

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Piersi z kurczaka

Ananasy (czyli 3 krążki ananasa)

Twardy ser

Majonez

Olej roślinny

Sól

do smaku

Papryka

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 2 g

tłuszcze 14 % 2 g

węglowodany 71 % 10 g

69 kcal

IG: 0 / 100 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min

Krok 1:
Przygotuj produkty.
Krok 2:
Pierś należy umyć i dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój go na porcje, otrzymujesz trzy lub cztery sztuki, w zależności od wielkości piersi. Teraz trzeba ją trochę odeprzeć.
Krok 3:
Formę, w której będziesz piec kurczaka, wyłóż folią. Posmaruj go olejem roślinnym.
Krok 4:
Ułóż kawałki piersi w jednej warstwie, staraj się, aby nie znajdowały się jedna na drugiej, aby wygodniej było podzielić gotowe danie na porcje. Posolić i doprawić kurczaka. Wziąłem paprykę, możesz wziąć dowolną ulubioną przyprawę.
Krok 5:
Połóż kawałki ananasa na każdym kawałku piersi z kurczaka, jeśli podkładka jest większa, pokrój ją. Posmaruj wszystko majonezem.
Krok 6:
Posyp wszystko drobno startym serem na wierzchu. Wysyłamy formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 30 minut. Ser się stopi i złoci.

aby przygotować to danie, możesz wziąć zarówno pierś z kurczaka, jak i gotowy filet. Oprócz kurczaka ten przepis świetnie sprawdza się z polędwicą wieprzową, tylko czas pieczenia mięsa należy wydłużyć.
ananas może być świeży, jeśli jest dojrzały i słodki, słodycz jest nadal bardzo ważna w tym daniu. Świetnie nadaje się do tego przepisu w puszkach. Wziąłem pokrojone podkładki, ale spotkałem przepisy z pokrojonymi na kawałki, wtedy gotowe danie okazuje się jeszcze bardziej spektakularne.
zastąpienie majonezu lub nie jest twoim wyborem, ale moim zdaniem kwaśna śmietana będzie miała bardziej kwaśny smak, a kwas jest wystarczający w ananasie.
ser weź ten, który dobrze się topi i ma wyraźny smak, będzie znacznie smaczniejszy.
jeśli gotujesz kurczaka na świątecznym stole, zrób go na dużej blasze do pieczenia, umieszczając kawałki w odległości od siebie, będzie piękniejszy i łatwiejszy podczas serwowania Dania.