kapusta w piekarniku z kurczakiem w rękawie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kapustę z kurczakiem w rękawie w piekarniku? Bardzo proste i szybkie. Aby rozpocząć, przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz wziąć dowolne części kurczaka-uda, podudzia piersi. Wybierz mięso według własnych upodobań. Mam biodra. Możesz zastąpić kurczaka indykiem lub innym mięsem.

2. Krok 2:

   

   Umyj kurczaka, osusz. Pokrój na porcje. Przetrzyj mięso solą i pieprzem.

3. Krok 3:

   

   W kapuście usuń górne uszkodzone liście, usuń łodygę. Posiekaj kapustę. Aby danie było bardziej satysfakcjonujące, możesz dodać pokrojone w kostkę ziemniaki do kapusty.

4. Krok 4:

   

   Paprykę obrać z nasion i łodyg i pokroić w kostkę.

5. Krok 5:

   

   Obierz marchewki i zetrzyj na grubej tarce.

6. Krok 6:

   

   Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Jeśli ty lub Twoje dzieci nie lubicie cebuli, możecie w ogóle jej nie dodawać.

8. Krok 7:

   

   Drobno posiekaj koperek. W razie potrzeby możesz zastąpić lub uzupełnić innymi ziołami, na przykład zieloną cebulą, kolendrą, natką pietruszki lub użyć mieszanki różnych ziół. Jeśli nie masz świeżych ziół, zamień je na suszone.

9. Krok 8:

   

   W misce połącz kapustę i marchewkę. Lekko posolić i zmiażdżyć rękami, aby kapusta dała sok. Następnie połącz cebulę, kapustę z marchewką i paprykę. Dodaj paprykę i koperek. Sól, pieprz i wymieszaj. Możesz dodać własne przyprawy do smaku.

10. Krok 9:

    

    W torbie do pieczenia włóż przygotowane warzywa. Na wierzch polej olejem roślinnym.

11. Krok 10:

    

    Ułóż kurczaka na wierzchu kapusty. Mocno zawiąż worek po obu stronach, aby sok z niego nie wyciekł. Odwróć torebkę kilka razy, aby wszystkie składniki pokryły się olejem.

12. Krok 11:

    

    Przenieś torebkę na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 50-60 minut, od czasu do czasu obracając blachę do pieczenia, aby równomiernie upiec.

13. Krok 12:

    

    Aby uzyskać chrupiącą skórkę na kurczaku, wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, delikatnie, aby uniknąć poparzenia parą, pokrój torebkę i włóż blachę do piekarnika na kolejne 10-15 minut. Smacznego!