ciasto twarogowe z wiśniami w piekarniku

najsmaczniejszy, delikatny, soczysty, jasny, piękny, na wakacje! Ciasto twarogowe z wiśniami w piekarniku na pewno ci się spodoba! To zaskakująco smaczne wypieki, które można przygotować z dowolnymi jagodami, świeżymi, konserwowanymi, mrożonymi. Okazuje się szybki i prosty.

Julia M.

autor przepisu

ciasto twarogowe z wiśniami w piekarniku

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do testu::

Masło

150

Jaja

Cukier

100

Mąka

240

Proszek do pieczenia

do nadzienia::

Twaróg

400

Jaja

Cukier

100

Śmietana

100

Wiśnia

300

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 8 g

tłuszcze 23 % 13 g

węglowodany 63 % 35 g

253 kcal

IG: 34 / 0 / 66

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 40 min

Krok 1:
Jak zrobić ciasto twarogowe z wiśniami w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Weź miękki twaróg. Aby uzyskać jednorodność, można go przetrzeć przez sito. Wiśnie mogą być używane zarówno świeże, jak i mrożone. Zamrożone będą musiały zostać rozmrożone,a sok spuścić. W cieście nie radzę zastępować masła margaryną. Kruche ciasto na maśle jest miękkie i bardziej kruche. Przesiej mąkę przez sito, aby nasycić ją tlenem.
Krok 2:
Aby przygotować ciasto, zetrzyj twarde masło na tarce, posypując je mąką. Wcześniej olej można trochę trzymać w zamrażarce. Następnie dodaj proszek do pieczenia, cukier do miski i wszystko wymieszaj, aby uzyskać okruchy.
Krok 3:
Rozbij jajko do miski i zagnieść ciasto.
Krok 4:
Ciasto szybko uformuje się w grudkę.
Krok 5:
Aby zrobić ciasto, użyj dzielonej Formy do pieczenia 18-22 cm, przykryj spód formy pergaminem. Rozłóż ciasto na formie, tworząc wysokie boki wzdłuż krawędzi. Nakłuj ciasto widelcem. Wyjmij formę z ciastem do lodówki na 30-40 minut.
Krok 6:
W tym czasie przygotuj nadzienie. W misce połącz twaróg, cukier, jajka i śmietanę. Wszystko wymieszaj.
Krok 7:
Schłodzoną formę z ciastem napełnij przygotowanym nadzieniem twarogowym.
Krok 8:
Rozłóż jagody wiśni na całej powierzchni. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 do 60 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.
Krok 9:
Gotowe ciasto zacznie się rumienić. Nadzienie będzie miało czas na złapanie. Wyjmij go z piekarnika i całkowicie ostudź.
Krok 10:
Wyjmij patelnię ze schłodzonego ciasta i przenieś na talerz.
Krok 11:
Miłej herbaty!

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !