chleb pita z mięsem mielonym i serem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić chleb pita z mięsem mielonym i serem w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty. Weź cienki prostokątny chleb pita (2-3 liście). Jeśli jest suchy, spryskaj go wodą, aby zmiękł. Mięso mielone mam wieprzowe, ale możesz wziąć mieszane wieprzowina + wołowina lub kurczak.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę, spłucz zimną wodą. Pokrój tak drobno, jak to możliwe. Rozgrzej rafinowany olej roślinny na patelni. Podsmaż posiekaną cebulę na małym ogniu, aż będzie złota. Pamiętaj, aby mieszać, aby się nie przypalić.

3. Krok 3:

   

   Po usmażeniu cebuli wyślij mięso mielone na patelnię. Wymieszaj, ugniatając grudki widelcem. Sól, pieprz do smaku. Dusić pod przykryciem przez około 15 minut. Przenieś gotowe mięso mielone na talerz. Gdy ostygnie, przygotuj pozostałe składniki.

4. Krok 4:

   

   Na średniej tarce zetrzyj twardy ser. Ser może być dowolny, najważniejsze jest to, że jest wysokiej jakości, smaczny i dobrze topi się w piekarniku. Możesz zastąpić twardy ser mozzarellą bez smaku.

5. Krok 5:

   

   Umyj liście pietruszki, osusz je ręcznikami papierowymi z nadmiaru wilgoci. Rozdrobnij nożem. Zamiast pietruszki możesz wziąć świeży koperek.

6. Krok 6:

   

   Dodaj starty ser, posiekane warzywa do pojemnika ze schłodzonym mięsem mielonym.

8. Krok 7:

   

   Pokrój liść pita na dwie części. Jeśli chcesz małe koperty, pokrój na cztery części.

9. Krok 8:

   

   Na pasek chleba pita nałóż około 1-2 łyżki nadzienia.

10. Krok 9:

    

    Zwiń kopertę. Aby to zrobić, zawiń chleb pita najpierw po lewej i prawej stronie, a następnie dwukrotnie zawiń spód.

11. Krok 10:

    

    Zawiń Pozostałe koperty w ten sam sposób. Możesz owinąć w inny sposób, na przykład kwadraty lub Trójkąty (jeśli używasz okrągłego chleba pita).

12. Krok 11:

    

    Wyłóż blachę do pieczenia wysokiej jakości papierem do pieczenia. Rozłóż puste miejsca. Rozbij jedno jajko na talerzu, wstrząśnij widelcem. Za pomocą silikonowej szczotki posmaruj wierzch kopert jajkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Należy pamiętać, że każdy piekarnik piecze inaczej, ponieważ Czas pieczenia może się różnić. Gdy wierzch chleba pita się zarumieni, możesz wyjąć blachę do pieczenia z produktami.

13. Krok 12:

    

    Pita z mięsem mielonym i serem podawaj na ciepło z sałatkami, piklami, świeżymi warzywami. Ale dziedziczące po dniu schłodzone koperty pita można podgrzać w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Ich smak nie ucierpi z tego powodu. Smacznego!