różowy łosoś pod futrem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   To wszystkie niezbędne składniki, które będą potrzebne do naszego Dania. Głównym tutaj jest oczywiście różowy łosoś-powinien być oczywiście świeży, przyjemny kolor, gęsty, bez żółtych śladów na skórze

2. Krok 2:

   

   Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, jest nasza ryba - dokładnie umyj ją pod bieżącą wodą, osusz ręcznikami papierowymi, wykonaj podłużne nacięcie wzdłuż grzbietu i ostrożnie oddziel filet od kości. Następnie oddziel miąższ od skóry i płetw. Pozostałe kości żebrowe również ostrożnie usuwamy - nie są nam potrzebne

3. Krok 3:

   

   Filety kroimy na porcje o grubości około 3-4 cm

4. Krok 4:

   

   Teraz zajmijmy się warzywami. Obierz cebulę, umyj pod bieżącą wodą i pokrój w cienkie półpierścienie

5. Krok 5:

   

   Marchewki są również czyszczone, myte i trzy na grubej tarce. Cebula z marchewką doskonale komponuje się z rybą i doskonale ją uzupełnia

6. Krok 6:

   

   Przygotowany różowy łosoś wkładamy do naczynia do pieczenia - moja forma jest ceramiczna, nie smaruję jej niczym, być może twoja forma powinna być dodatkowo nasmarowana olejem roślinnym, aby spód się nie przykleił

7. Krok 7:

   

   Trochę Solim

8. Krok 8:

   

   Perchim. Zwykle używam świeżo zmielonego czarnego pieprzu, jest on znacznie bardziej aromatyczny. Świetnie sprawdzi się również biały pieprz lub mieszanka mielonej papryki lub specjalna mieszanka przypraw do ryb

10. Krok 9:

    

    Polać sokiem z połowy cytryny

11. Krok 10:

    

    Rozłóż posiekane półpierścienie cebuli na wierzchu

12. Krok 11:

    

    Następnie startą marchewkę

13. Krok 12:

    

    Wymieszaj śmietanę z majonezem i posmaruj nasze futro. Lubię śmietanę z majonezem w parze, ale możesz użyć jednej rzeczy w zależności od preferencji smakowych-będzie również bardzo smaczna

14. Krok 13:

    

    Trzy twardy ser na tarce i posyp nim wierzch. Każdy rodzaj twardego sera, który jest dostępny, będzie dla nas odpowiedni. Bardzo lubię pieczone rumiane Skórki serowe, więc od razu wkładam ser, jeśli wręcz przeciwnie, lubisz ser delikatny i rozciągliwy, posyp nim danie 10 minut przed końcem pieczenia - czasami robię to

15. Krok 14:

    

    Pieczemy rybę pod futrem w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut-ryba gotuje się bardzo szybko, musimy upalić nasze warzywa

16. Krok 15:

    

    Smacznego!