Samsa pita z mielonym mięsem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić samsę z mielonym chlebem pita w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty. Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego lub kurczaka. Mam mieszane mięso mielone. Zamiast jajka możesz wziąć żółtko. Wyjmij masło z lodówki wcześniej, aby stało się miękkie.

2. Krok 2:

   

   Umyj wstępnie obraną cebulę, pokrój w drobną kostkę.

3. Krok 3:

   

   Do mięsa mielonego dodaj przygotowaną cebulę, sól, czarny pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj. W razie potrzeby użyj dowolnych przypraw do smaku.

4. Krok 4:

   

   Pokrój arkusz pita wzdłuż na paski. Mam pita o szerokości 30 cm i pokroiłem na 3 paski.

5. Krok 5:

   

   Posmaruj Pasek chleba pita miękkim masłem na wierzchu. Resztę chleba pita należy włożyć do torby, aby nie wyschła. W przeciwnym razie pęknie podczas składania.

6. Krok 6:

   

   Połóż porcję mielonego mięsa na rogu paska pita.

8. Krok 7:

   

   Zacznij składać chleb pita w trójkąt.

9. Krok 8:

   

   Zwiń chleb pita do końca paska, aby utworzyć kopertę.

10. Krok 9:

    

    Zawiń krawędź paska do wewnątrz, aby koperta się nie rozwinęła.

11. Krok 10:

    

    W ten sposób zawiń naprzemiennie wszystkie paski chleba pita. Ułóż uformowane koperty na arkuszu wyłożonym pergaminem. Posmaruj samsę ubitym jajkiem lub żółtkiem na wierzchu i posyp sezamem.

12. Krok 11:

    

    Piecz samsę pita w rozgrzanym piekarniku 180C przez około 25 minut, aż będzie lekko rumiana. Czas gotowania i temperaturę pieczenia określ indywidualnie, w oparciu o charakterystykę piekarnika.

13. Krok 12:

    

    Podawaj samsę pita z mięsem mielonym na ciepło. Smacznego!