nadziewany chleb pita w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj określone składniki. Chleb pita lepiej jest wziąć ormiański, nie kruchy. Jeśli jest w jednym arkuszu, możesz wziąć cały lub dwa kwadratowe arkusze. Do nadzienia możesz wziąć produkty według własnych upodobań. Będę gotować z gotowaną kiełbasą, świeżym pomidorem, rosyjskim serem, papryką i koperkiem. Do sosu biorę śmietanę 20% tłuszczu i domowy sos pomidorowy, zamiast sosu można wziąć keczup, puree pomidorowe, koncentrat pomidorowy. Nie zastępuj śmietany majonezem.

2. Krok 2:

   

   Włącz rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Połóż arkusz chleba pita na stole. Jeśli są dwa, połóż je jeden na drugim. W misce wymieszaj śmietanę (odłóż łyżkę śmietany), sos pomidorowy, dodaj sól i inne przyprawy do smaku. Ponadto, dla odrobiny ostrości, możesz dodać łyżkę musztardy. Dokładnie wymieszaj sos i równomiernie rozprowadź na całej powierzchni chleba pita, nie osiągając kilku centymetrów do krawędzi.

3. Krok 3:

   

   Zetrzyj wybrany ser na grubej tarce i ułóż równomiernie na sosie pita. Ilość sera i kiełbasy według własnych upodobań można zwiększyć lub zmniejszyć.

4. Krok 4:

   

   Pokrój kiełbasę w kostkę i równomiernie ułóż na serze.

5. Krok 5:

   

   Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w pierścienie lub półpierścienie. Ułóż pokrojonego pomidora na kiełbasie.

7. Krok 6:

   

   Umyj i osusz paprykę. Pokrój paprykę na małe kwadraty i ułóż na pomidorach.

8. Krok 7:

   

   Opłucz świeże warzywa koperkowe i osusz. Drobno posiekaj koperek i równomiernie posyp nim nadzienie na chlebie pita. Możesz wziąć inne świeże warzywa do swojego gustu.

9. Krok 8:

   

   Pita z nadzieniem zawinąć, starając się mocniej zwinąć nadzienie. Ułóż bułkę na naczyniu do pieczenia (w razie potrzeby wyłożonym pergaminem lub natłuszczonym) szwem w dół. Posmaruj bułkę zarezerwowaną śmietaną i włóż formę z nadziewanym chlebem pita do nagrzanego piekarnika na 15 minut lub do złotego koloru.

10. Krok 9:

    

    Wyjmij gotową nadziewaną bułkę z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć. Pokrój chleb pita na kawałki o grubości 2-3 centymetrów. Faszerowany chleb pita można podawać zarówno na gorąco, jak i na zimno - w każdej formie ta przekąska jest bardzo smaczna i soczysta.