zapiekanka z twarogu Manno w piekarniku

idealna herbata lub pyszna niedzielna przekąska. Do wyboru! W końcu ten pyszny i zdrowy deser można podawać rano, po południu, wieczorem i na świątecznym stole. Ten przepis na aromatyczną zapiekankę z twarogu i semoliny jest korzystny dla wszystkich. I to nie tylko pod względem smaku i metody gotowania. Zarówno dorośli, jak i dzieci, które najczęściej nie mogą znieść twarogu, zostaną poproszeni o suplement. Nawiasem mówiąc, dobrym pomysłem jest zrobienie zapiekanki z dzieckiem! Świetna opcja dla dzieci, diety i żywienia dla przyszłych matek. Idzie zarówno jako deser, jak i niezależne danie na śniadanie itp. Podajemy na ciepło lub na zimno – i tak jest dobrze. Ale możesz podawać ze śmietaną, skondensowanym mlekiem, dżemem,syropem, słodkim sosem śmietanowym itp.

wella

autor przepisu

zapiekanka z twarogiem Manno w piekarniku piekarnik

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twaróg

500

Cukier

0.5

Mleko

0.5

Manka

0.5

Jaja

Masło

Wanilina

0.5

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 28 % 11 g

tłuszcze 30 % 12 g

węglowodany 43 % 17 g

217 kcal

IG: 6 / 29 / 65

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h 40 min

Krok 1:
Jak zrobić zapiekankę z twarogu Manno w piekarniku? Najpierw napełnij semolinę mlekiem. Pamiętaj, aby wszystko wymieszać i zapomnieć o tej masie na pół godziny.
Krok 2:
Podczas gdy semolina pęcznieje, musimy zmiękczyć masło. Lepiej to zrobić naturalnie, tj. w kuchni, na stole, układając go wcześniej na spodku.
Krok 3:
Aby nie marnować czasu, kontynuujmy-rozbij jajka na talerz i dodając cukier, ubij. Ale nie przesadzaj – absolutnie nie potrzebujemy pianki.
Krok 4:
Następnie przepuść twarożek przez sito, maszynkę do mięsa lub blender, a następnie wyślij tutaj masło, mieszankę jajeczno-cukrową i semolinę z mlekiem, a także sól i wanilinę.
Krok 5:
Możesz mieszać tę masę widelcem, trzepaczką i każdą inną metodą, która jest dla ciebie bardziej odpowiednia. Ważne jest, aby masa nabrała stanu pasty.
Krok 6:
Uwielbiam suszone morele w zapiekance, więc drobno je pokroiłam. Nie musiałem go moczyć, ponieważ był świeży i miękki. Jeśli nie chcesz suszonych moreli, włóż rodzynki, mocząc je wcześniej w gorącej wodzie. Dodaj suszone morele (lub rodzynki) i ponownie ugniataj masę.
Krok 7:
Pozostaje nam włączyć piekarnik i ustawić go na 180 stopni. Podczas ogrzewania nasmaruj formę (dno i ściany) olejem. Możesz posypać panierką lub semoliną i włożyć ciasto do formy przygotowanej do pieczenia. Pamiętaj, że grubość zapiekanki powinna wynosić 3-4 cm, wygładź jej powierzchnię szpatułką i posmaruj kwaśną śmietaną. Jeśli chcesz, ułóż wierzch jagodami.
Krok 8:
Pozostaje nam wysłać formę do nagrzanego piekarnika. Piec przez 35-40-50 minut-zależy od piekarnika. Wyjęłam zapiekankę z piekarnika, gdy jej wierzch się zarumienił. Ale wyjmij z formy po 20 minutach.

i więcej porad

aby zapiekanka była smaczniejsza, weź lepszy domowy twarożek lub produkty zaufanej marki.

jeśli masz twaróg z zamrażarki, to nie ma znaczenia – o ile był świeży do zakładki. Rozmrozić, usunąć nadmiar wilgoci, jeśli się pojawi.

Dodaj do zapiekanki tylko to, co lubi twój dom i Ty. Mogą to być kandyzowane owoce, skórka, rodzynki, suszone morele itp.

nie wkładaj mąki do zapiekanki gotowanej z kaszą manną.
możesz umieścić gotową kaszę mannę-mówią, że w ten sposób zapiekanka staje się jeszcze delikatniejsza.

jeśli chcesz bardziej puszystą zapiekankę, dodaj trochę proszku do pieczenia do ciasta.

nawiasem mówiąc, jeśli podzielisz gotową zapiekankę na części, możesz ją zamrozić, a następnie podgrzać tylko w wygodny sposób przed użyciem.

ważne! aby ciasto twarogowe lub nadzienie odniosło sukces, ważne jest, aby starannie wybrać twaróg. Produkt niskiej jakości może zepsuć wypieki, ponieważ bezpośrednio wpływa na konsystencję, smak i efekt końcowy. Jak wybrać odpowiedni twaróg do ciasta lub nadzienia, przeczytaj w tym artykule .

jak wybrać semolinę, ugotować z niej idealną owsiankę i nie tylko, przeczytaj artykuł o manku i semolinie .

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !