paszteciki z mięsem mielonym i ziemniakami w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak gotować pyszne ciasta z nadzieniem z ziemniaków i mięsa mielonego, które bez wątpienia spodoba się wielu ze względu na ich smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami do przygotowania bujnych i pachnących ciast.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować ciasto, weź miskę objętościową i wlej do niej sto dwadzieścia pięć mililitrów ciepłej przegotowanej wody, a następnie wlej do niej jedną trzecią łyżeczki soli i wymieszaj, a następnie wlej sto dwadzieścia pięć mililitrów oleju roślinnego do miski.

3. Krok 3:

   

   Dodaj sto dwadzieścia pięć gramów stopionej margaryny lub masła do wspólnej miski.

4. Krok 4:

   

   Weź drobne sito i przesiej Części do miski z płynną bazą pięćset gramów mąki pszennej najwyższej jakości, a następnie wlej do niej jedną łyżeczkę proszku do pieczenia.

5. Krok 5:

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce ze sobą i zagniataj ciasto szpatułką do wymaganej konsystencji, a następnie dokładnie zagniataj ciasto w misce rękami, aż będzie gładkie, około pięciu minut.

6. Krok 6:

   

   Zagniecione ciasto zbierz w grudkę i włóż do celofanowej torby na trzydzieści minut.

7. Krok 7:

   

   Aby przygotować nadzienie, drobno posiekaj jedną główkę cebuli i włóż ją do głębokiej miski, a następnie dodaj do miski do smaku mieszankę czarnej i czerwonej papryki, chmielu-suneli, kolendry, kurkumy, soli i wymieszaj wszystkie składniki.

8. Krok 8:

   

   Włóż dwieście pięćdziesiąt gramów gotowanego mięsa mielonego do miski z cebulą i przyprawami i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

9. Krok 9:

   

   Pokrój trzysta gramów wcześniej obranych ziemniaków w drobną kostkę i włóż je do wspólnej miski, a następnie ponownie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce.

11. Krok 10:

    

    Dodaj suszoną natkę pietruszki, bazylię, koperek do miski z przygotowanym nadzieniem do smaku, a następnie ponownie wymieszaj wszystkie składniki i pozwól nadzieniu trochę zaparzyć.

12. Krok 11:

    

    Po upływie czasu rozłóż ciasto na stole i ugniataj, a następnie uformuj i podziel ciasto na dwanaście kawałków o wymaganej wielkości.

13. Krok 12:

    

    Z każdego kawałka ciasta na przemian zwiń ciasną gładką bułkę, którą następnie rozłóż na stole.

14. Krok 13:

    

    Ugniataj każdą bułkę do ciasta o wymaganym rozmiarze i rozłóż na nich jedną łyżkę przygotowanego nadzienia.

15. Krok 14:

    

    Zbierz i dobrze uformuj krawędzie ciast z nadzieniem, a następnie uformuj placki z otworem w środku i rozłóż je na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia.

16. Krok 15:

    

    Włóż niewielką ilość masła do każdego uformowanego ciasta, a następnie posmaruj je ubitym jajkiem kurzym i umieść blachę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do stu osiemdziesięciu stopni.

17. Krok 16:

    

    Piecz placki w piekarniku przez dwadzieścia pięć do trzydziestu minut, aż będą całkowicie ugotowane.

18. Krok 17:

    

    Gotowanie razem, gotowanie po prostu, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!