marynowany kurczak w kefirze w piekarniku

Oryginalna i pyszna marynata sprawia, że to danie jest po prostu wyjątkowe. Taki kurczak można zjeść w przyjaznym kręgu rodzinnym lub podać gościom na kolację.
NikaForeverAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 42 % 14 g
tłuszcze 39 % 13 g
węglowodany 18 % 6 g
192 kcal
IG: 50 / 0 / 50

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Umyj kurczaka i pokrój na kawałki

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Sól i pieprz

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dodaj miód

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Wyciśnij czosnek przez prasę

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dodaj sos sojowy

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Wlać kefir, dobrze wymieszać i posmarować każdy kawałek kurczaka. Wyślij do lodówki na 30 minut

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Umieść kurczaka w żaroodpornej patelni lub blasze do pieczenia i obficie polej marynatą. W razie potrzeby kurczaka można położyć na poduszce ziemniaczanej, a następnie natychmiast otrzymasz pełne, samowystarczalne danie. Przykryj folią lub pokrywką i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 80 minut (jeśli kurczak jest domowej roboty, wystarczy 50 minut)

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Podawaj gotowego kurczaka z ziemniakami lub innym ulubionym dodatkiem. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Miód - 400   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g
  • Mieszanka ziół - 259   kcal/100g

Podobne przepisy