Ziemniaki zapiekane z cebulą w piekarniku

aromatyczne smażone ziemniaki gotowane z cebulą w piekarniku. W piekarniku ziemniaki gotują się łatwiej i są bardziej aromatyczne i smaczniejsze niż na kuchence na patelni. Ziemniaki z cebulą w oleju roślinnym są pieczone dłużej niż smażone na patelni na kuchence. Piecząc w piekarniku, ziemniaki mieszamy tylko raz.
HelenaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 2 g
tłuszcze 25 % 6 g
węglowodany 67 % 16 g
116 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 10 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Na 4 porcje pieczonych ziemniaków obierz i umyj 5 średnich ziemniaków i kilka średnich cebul, wymieszaj łyżeczkę soli i przypraw, a także potrzebujemy 4 łyżek.łyżki oleju roślinnego.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Obrane ziemniaki kroimy na małe kawałki, jak na zupę.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Pokrój cebulę w niezbyt cienkie ćwiartki o grubości około 5 mm.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Umieść pokrojone ziemniaki i cebulę w naczyniu do pieczenia, dodaj mieszankę soli i przypraw.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Wlej ziemniaki i cebulę olejem roślinnym.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Teraz dokładnie wymieszaj ziemniaki i cebulę rękami z olejem roślinnym, solą i przyprawami. W międzyczasie włącz piekarnik i rozgrzej go do 200 stopni.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Naczynie do pieczenia wypełnione ziemniakami i cebulą wkładamy do gorącego piekarnika na 40 minut.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Po 40 minutach wyjmij formę z piekarnika i delikatnie wymieszaj ziemniaki i cebulę od dołu do góry łyżką.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Wróć formę z ziemniakami i cebulą do piekarnika, zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez kolejne 20 minut.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Po 20 minutach wyjmujemy formę z piekarnika-pieczone ziemniaki są gotowe.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Ziemniaki pieczone z cebulą w piekarniku podajemy na obiad, można je postawić na stole bezpośrednio w naczyniu do pieczenia na stojaku.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Pieczone ziemniaki z cebulą układamy na gorąco na talerzach.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Aby danie było jeszcze smaczniejsze i bardziej aromatyczne, podajemy do niego młody czosnek.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g

Podobne przepisy