placki z serem i ziołami przekąski w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Niezbędne składniki do ciasta

2. Krok 2:

   

   Do wody wkładamy masło lub margarynę na kawałki, stawiamy na umiarkowanym ogniu i doprowadzamy do wrzenia

3. Krok 3:

   

   A my na razie mierzymy szklankę mąki, dodajemy szczyptę soli i cukru

4. Krok 4:

   

   A woda w międzyczasie już się zagotowała

5. Krok 5:

   

   Natychmiast wlej gorącą wodę z masłem do mąki i wymieszaj szpatułką

6. Krok 6:

   

   Teraz wbijamy jajko, mieszamy

7. Krok 7:

   

   Dodaj pozostałą mąkę i zagniataj ciasto

8. Krok 8:

   

   Ciasto jest miękkie, elastyczne, bardzo wygodne w pracy. Teraz wyjmujemy ciasto do lodówki na 30 minut

9. Krok 9:

   

   W międzyczasie zajmijmy się nadzieniem: przygotowujemy niezbędne składniki

10. Krok 10:

    

    Serek trzy na tarce

11. Krok 11:

    

    Drobno posiekaj koperek lub inne warzywa

12. Krok 12:

    

    Dodaj do bryndzy

13. Krok 13:

    

    Posyp ziołami prowansalskimi

15. Krok 14:

    

    Wymieszaj-i nadzienie jest gotowe!

16. Krok 15:

    

    Po pół godzinie wyjmujemy ciasto z lodówki i dzielimy na około 12 równych części

17. Krok 16:

    

    Ugniatamy Kolobochki rękami w ciasto

18. Krok 17:

    

    Rozłóż nadzienie

19. Krok 18:

    

    Szczypanie krawędzi-okazuje się, że jest to takie słodkie ciasto

20. Krok 19:

    

    Przenieś na blachę do pieczenia z pergaminem do pieczenia nasmarowaną olejem roślinnym

21. Krok 20:

    

    A do dekoracji ciast potrzebujesz jajka i sezamu

22. Krok 21:

    

    Smarujemy jajkiem

23. Krok 22:

    

    Jajko nada pasztecikom złoty kolor

24. Krok 23:

    

    Posyp sezamem. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 25-30 minut na złoty kolor

25. Krok 24:

    

    Nasze ciasta są gotowe!

26. Krok 25:

    

    Wspaniała uczta zarówno na wakacje, jak i na codzienny stół!

27. Krok 26:

    

    Smacznego!