ciasto z dyni z kaszą manną w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec ciasto z dyni z kaszą manną? Weź i przygotuj nasze proste składniki.

2. Krok 2:

   

   Obierz dynię i nasiona, pokrój, gotuj w wodzie na małym ogniu. Następnie spuść wodę, pozostaw do ostygnięcia. Rozgnieść schłodzoną dynię lub zmielić blenderem, aby uzyskać puree.

3. Krok 3:

   

   Do testu. Zetrzyj zimne masło na grubej tarce, dodaj mąkę i sól i zmiel wszystko ręką.

4. Krok 4:

   

   W 2 łyżkach. łyżki zimnej wody wstrząsnąć 1 jajkiem, dodać do mąki i zagnieść ciasto. W razie potrzeby dodaj mąkę.

5. Krok 5:

   

   Gotowe ciasto, zawiń w plastikową torbę i wyślij do lodówki na 30 minut.

6. Krok 6:

   

   Do nadzienia ubij puree z dyni mikserem na średniej prędkości, stopniowo dodając śmietanę, jajko, cukier, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir, sól. Jeśli nie masz pewności co do gęstości nadzienia, możesz dodać do niego 2 łyżki.l kasza manna i 1 łyżka. l skrobi.

8. Krok 7:

   

   Ułóż formę naoliwionym pergaminem. Delikatnie rozwałkuj ciasto szersze niż forma, aby zrobić boki. Rozłóż ciasto i nadzienie.

9. Krok 8:

   

   Dostałem wysoki bok, więc obniżyłem go, naciskając koniec widelca pod kątem. W ten sposób krawędzie stały się postrzępione.

10. Krok 9:

    

    W piekarniku nagrzanym do 200 stopni umieść ciasto do pieczenia przez 30-40 minut.

11. Krok 10:

    

    Ciasto dyniowe Yellow mood jest gotowe. Niech trochę ostygnie i można go wyjąć z formy.

12. Krok 11:

    

    Smacznego!