ziemniaki w sosie sojowym pieczone w piekarniku

do tego dania najlepiej jest wziąć bulwy o owalnym kształcie, mniej więcej tej samej wielkości, wtedy podczas krojenia będą jednolite wydłużone, apetyczne plasterki.
umyj przygotowaną wymaganą ilość ziemniaków z ziemi i brudu. Obierz go obieraczką do warzyw. Pokrój go w podłużne kliny i ponownie spłucz. Jednocześnie nadmiar skrobi zostanie z niego zmyty, a podczas gotowania nie rozpadnie się.
umyj ziemniaki wrzątkiem i gotuj przez 5 minut. Następnie przykryj garnek pokrywką i spuść z niego całą wodę. Lekko ostudź ziemniaki. Gotuj, aż będzie gotowy. Tylko lekko. Następnie dotrze do piekarnika.
teraz zajmij się marynatą.
obierz kilka ząbków czosnku i przepuść go przez wyciskacz do czosnku do przestronnej miski. Następnie dodaj sos sojowy, olej roślinny, sól i przyprawy do czosnku. Wymieszać.
dodaj niedogotowane ziemniaki do miski i dobrze wymieszaj, aby ziemniaki były pokryte sosem.
przykryj blachę do pieczenia folią i połóż na niej ziemniaki. Spróbuj rozłożyć go tak, aby leżał luźno, nie stykając się ze sobą.
umieść blachę do pieczenia z ziemniakami w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni na 20-30 minut.
w tym czasie na ziemniakach tworzy się apetyczna rumiana skórka. Oznacza to, że ziemniaki są gotowe! Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika za pomocą uchwytu na garnek, ponieważ jest bardzo gorąca.
gotowe ziemniaki podawaj natychmiast na gorąco.

uwielbiam podawać takie danie z ziemniaków z każdym daniem mięsnym lub rybnym. Mogę go również polecić wegetarianom. A jako przekąska na przyjazne spotkania jest po prostu niezastąpiona. Ze względu na to, że ziemniaki nie są smażone, ale pieczone, całkiem możliwe jest, aby ludzie podążali za swoją figurą. Oczywiście w rozsądnych porcjach.
takie danie ozdobi każdą ucztę swoim wyglądem!
smacznego!