szaszłyki z jaj wołowych w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Bierzemy jaja byka tylko w kolorze różowym z niebieskimi żyłkami i moczymy dzień w wodzie.Zmieniamy wodę 3 razy, ale nie będzie jeszcze gorzej.Przenieś na ręcznik papierowy i pozwól mu wyschnąć.

2. Krok 2:

   

   Ostrożnie zdejmij skórę z jaj i jeszcze raz dobrze spłucz, pozwól wodzie spłynąć

3. Krok 3:

   

   Tniemy ostrożnie w kółko około 5-7 mm

4. Krok 4:

   

   Ostrożnie wkładamy koła do głębokiego naczynia, solimy i grubo mielonego pieprzu, posypujemy olejem roślinnym

5. Krok 5:

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj cebulę w kółko, wymieszaj bez uszkadzania kółek cebuli.Dajemy trochę czasu na marynowanie

6. Krok 6:

   

   W tym czasie bierzemy zieloną paprykę i kroimy na kwadraty

7. Krok 7:

   

   Moje pomidory i pozwól im wyschnąć

9. Krok 8:

   

   Krążki jaj byka przekładamy na patelnię, a krążki cebuli zostawiamy na talerzu

10. Krok 9:

    

    Gotuj jajka przez 5-7 minut, mieszając i usuwając powstałą pianę

11. Krok 10:

    

    Spłucz i rozłóż na desce do krojenia,aby nadmiar wody ze szkła

12. Krok 11:

    

    Wyjmij szpikulec z piekarnika i nawlecz najpierw pomidora, następnie kwadrat papryki,okrąg cebuli, okrąg jaja byka i tak dalej, aż szpikulec się skończy.Wszystkie te składniki wystarczą na 3 szpikulce.Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 40 minut

13. Krok 12:

    

    Smacznego

14. Krok 13:

    

    Tak wygląda Kebab tylko z piekarnika.Smacznego