placki drożdżowe w piecu wieprzowym

ciasto, podobnie jak samo nadzienie, jest bardzo delikatne i smaczne. Ten kulinarny przepis na ciasta drożdżowe doradził mi przyjaciel. Jest mistrzynią wszelkiego rodzaju fikcji. To danie nazwała plackami drożdżowymi "Świnkami". Szczególnie podobały się jej dzieciom. Takie jedzenie jest nie tylko dobre dla ich organizmu, ale także atrakcyjne. To jednocześnie Jedzenie i zabawka. Oto kulinarny przepis na te wspaniałe świnki drożdżowe.

Maria Kruus

autor przepisu

placki drożdżowe w piekarniku wieprzowym

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do testu:

Mąka (+1 stos więcej. do ugniatania)

Suche drożdże

Mleko

0.5

Cukier

Sól

Jaja (2 jajka + 1 żółtko)

do nadzienia:

Mięso mielone

500

Cebula

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 25 % 11 g

tłuszcze 16 % 7 g

węglowodany 59 % 26 g

211 kcal

IG: 8 / 0 / 92

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
Krok 14:
Krok 15:
Krok 16:

na początek zagnieść ciasto drożdżowe bez pary. Aby to zrobić, wymieszaj suche drożdże z mąką, a dokładniej z jedną szklanką. Następnie wlej do nich ciepłe mleko. Posolić trochę i włożyć szczyptę cukru. Wszystko wymieszać. Rozbij jajka na mąkę i wlej pozostałe trzy szklanki mąki. Dokładnie zagnieść ciasto i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Przykryj pojemnik ciastem ręcznikiem.
w tym czasie ugotujemy mięso mielone. Możesz użyć swojego ulubionego. Zrobiłem mięso za radą przyjaciela. Usmażyłam cebulę na patelni, dodałam do niej mieloną wieprzowinę i też trochę usmażyłam. Wyjmujemy ciasto. Lepiej namaścić ręce olejem roślinnym, aby ciasto nie przylegało do dłoni. Uformuj placki z nadzieniem. Połóż szwem do dołu na blasze do pieczenia. Następnie uformuj uszy, pięty i ogon z ciasta. Przyklej każdy placek. Zrób oczy za pomocą czarnego pieprzu. Pozostaw "świnki" na 20 minut, a następnie włóż je do piekarnika. Piec przez pół godziny. Następnie wyjmij placki, namaść jajkiem i włóż z powrotem do piekarnika na dziesięć minut.