tosty z awokado

najpiękniejsze, zdrowe i zbilansowane, na śniadanie! Tosty z awokado to świetna opcja na poranny posiłek. Awokado jest bardzo zdrowe, przede wszystkim z tłuszczami nasyconymi. Często zastępuje się je masłem, jak w tym przepisie na tosty. Pozostałe składniki można zmieniać według własnych upodobań.

katushafin

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Chleb (3 kawałki)

Awokado

Jaja

Czerwona ryba (kawałek lekko solonej czerwonej ryby)

Pomidory koktajlowe

Cytryny (sok z ćwiartki cytryny)

0.25

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 19 % 6 g

tłuszcze 39 % 12 g

węglowodany 42 % 13 g

180 kcal

IG: 33 / 0 / 67

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić tosty z awokado? Przygotuj jedzenie. Weź dowolny chleb do gotowania. Zwiększy użyteczność potrawy zbożowej, dla miłośników żyta odpowiedni jest Borodinsky, delikatniejszy smak uzyskuje się z bielą. Zrobię tosty z jajkiem w koszulce, czerwoną lekko soloną rybą i pomidorkami koktajlowymi.
Krok 2:
Pokrój chleb na kawałki, jeśli nie był sprzedawany w kawałkach. Następnie usmaż go w dowolny dostępny sposób: użyj tostera, palarni lub patelni grillowej. Jeśli nie ma grilla, weź zwykłą patelnię.
Krok 3:
Ugotuj jajko w koszulce. Jak ugotować jajko w koszulce? Aby to zrobić, zagotuj wodę w małym naczyniu. Niech gotuje się nie gwałtownie, ale małymi bąbelkami, w tym celu zmniejsz ogień. Widelcem przekręć lejek i szybko wlej jajko, które wcześniej lepiej rozbić w filiżance. Nie dotykaj jajka, aż będzie gotowe, to około 4 minut.
Krok 4:
Wyjmij jajko łyżką cedzakową i umieść je do wyschnięcia na ręczniku papierowym.
Krok 5:
Awokado umyj, pokrój, Usuń pestkę. Usuń miąższ łyżką.
Krok 6:
Zetrzyj miąższ awokado widelcem. Dodaj sok z cytryny i trochę soli do smaku.
Krok 7:
Rozłóż tosty powstałą masą.
Krok 8:
Ułóż na wierzchu jajko w koszulce, pokrojony pomidor koktajlowy i plasterek czerwonej ryby. Podawaj natychmiast. Smacznego!

awokado odgrywa główną rolę w tym daniu, więc do jego wyboru należy podejść odpowiedzialnie. Kupując, zwróć uwagę na wygląd skórki owocu. Jeśli ma czarne plamy, nie bierz tego, owoce są zepsute w środku. Idealnie awokado powinno być miękkie w dotyku, ale częściej w sklepach można znaleźć bardzo twarde owoce. Można je dojrzewać w domu. Umieść awokado w papierowej torbie wraz z jabłkiem lub bananem. Po kilku dniach stanie się miękki.
pokazałem najbardziej klasyczne rodzaje tostów, jakie je zrobisz — sam zdecyduj.
można połączyć i zrobić duży tost typu jajko-Benedykt. Rozłóż awokado na grzance, a następnie połóż kawałek ryby lub szynki, na wierzchu jajko w koszulce. I pamiętaj, aby polać sosem holenderskim!
zrób takie tosty z ogórkiem i rzodkiewką.
Udekoruj tosty ziołami pasującymi do nadzienia.

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

jak wybrać idealny garnek do zupy, owsianki lub marynowania ogórków przeczytaj artykuł o patelniach.

pomidory wybierz soczyste, ale gęste. Miękkie owoce nie zachowują dobrze kształtu, podczas krojenia i gotowania rozprzestrzeniają się w bezkształtną masę i psują wygląd potrawy.