ziemniaki w mleku w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki. Aby ugotować ziemniaki w mleku pieczone w piekarniku, potrzebujemy: średniej wielkości ziemniaki najlepiej tej samej wielkości; mleko; czosnek; masło; mielona kolendra; czarny mielony pieprz i sól.

2. Krok 2:

   

   Obierz ziemniaki. Wskazane jest, aby wybrać bulwy tego samego rozmiaru.

3. Krok 3:

   

   Zagotuj wodę w garnku. Rozłóż całe ziemniaki. Woda powinna go całkowicie pokryć. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj ziemniaki przez około 5 minut. W tym czasie ziemniak złapie się na zewnątrz, a wewnątrz pozostanie surowy.

4. Krok 4:

   

   Zagotuj mleko ze szczyptą soli i mieloną kolendrą.

5. Krok 5:

   

   Obierz czosnek. Jeśli goździki są bardzo duże, możesz pokroić je wzdłuż na 2-3 części.

6. Krok 6:

   

   Odcedź ziemniaki.

8. Krok 7:

   

   Przenieś ziemniaki do naczynia do pieczenia.

9. Krok 8:

   

   Ułóż ząbki czosnku i kawałki masła na wierzchu. Ziemniaki pieprzowe.

10. Krok 9:

    

    Wlej gorące mleko z przyprawami do formy z ziemniakami.

11. Krok 10:

    

    Owiń formę folią na wierzchu.

12. Krok 11:

    

    Piecz ziemniaki w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40 minut. Następnie wyjmij ziemniaki z piekarnika, usuń folię. Bulwy są dobrze upieczone w mleku i można je spożywać. I możesz włożyć do piekarnika na 15-20 minut i piec, aż na ziemniakach pojawi się rumiana skorupa.

13. Krok 12:

    

    Podawaj natychmiast, gdy ziemniaki są gorące. Te ziemniaki nadają się do dekoracji i mogą być również spożywane jako samodzielne danie. Gotowe ziemniaki można posypać posiekanymi ziołami, takimi jak koperek, natka pietruszki lub szczypiorek. Smacznego!