Kubit ciasto z kurczakiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj niezbędne składniki: - ciasto francuskie przaśne - mam opakowanie z dwóch warstw-wyjąć do rozmrożenia; - ziemniaki-średnie 6 ziemniaków; - cebula-3 średnie cebule; - filety z piersi; - masło;

2. Krok 2:

   

   Obierz i pokrój ziemniaki w cienkie pierścienie.

3. Krok 3:

   

   Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.

4. Krok 4:

   

   Filety z piersi opłucz i pokrój na małe talerze, ale nie za małe. Złożyć do miski i wymieszać z solą i pieprzem.

5. Krok 5:

   

   Nasmaruj formę, w której będziesz gotować. Wybrałem ceramiczny Kwadratowy kształt 20x20 z wysokimi bokami (5 cm). Będzie dużo nadzienia, więc wybierz duży niski kształt lub mały, ale wysoki.

6. Krok 6:

   

   Rozwałkuj jedną warstwę ciasta francuskiego zgodnie z rozmiarem formy, mając kilka centymetrów na brzeg. Umieść pierwszą warstwę ciasta w formie.

7. Krok 7:

   

   Na cieście w jednej warstwie ułóż część posiekanej cebuli.

8. Krok 8:

   

   Na cebulę ułożyć pokrojone ziemniaki, sól i pieprz.

10. Krok 9:

    

    Dalej jest warstwa cebuli, warstwa ziemniaków, ponownie pamiętaj o soli i pieprzu.

11. Krok 10:

    

    Następnym krokiem jest ponowne ułożenie pozostałej cebuli, pokrojonego fileta z piersi kurczaka.

12. Krok 11:

    

    Rozłóż równomiernie masło na piersi. Dzięki olejowi mięso będzie soczyste i aromatyczne.

13. Krok 12:

    

    Weź drugą warstwę ciasta i przykryj nią ciasto, ściśnij krawędzie.

14. Krok 13:

    

    Lekko ubij jajko i równomiernie posmaruj ciasto pędzlem do gotowania.

15. Krok 14:

    

    Użyj widelca, aby nakłuć cały obszar ciasta, aby uwolnić parę. Umieść kostkę w rozgrzanym do 180 gr. piekarnik przez 50-60 minut. Jeśli Góra się pali - przykryj ją folią.

16. Krok 15:

    

    Gotowe ciasto podawać na ciepło lub na ciepło.