Plecionka z ciasta drożdżowego

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj takie produkty. Rozpuść masło i pozwól mu ostygnąć.

2. Krok 2:

   

   Wymieszaj ciepłe mleko z suchymi drożdżami.Dodaj masło, jajko, sól, cukier. Wszystko robiłem w mikserze planetarnym. Możesz równie łatwo wymieszać w filiżance.

3. Krok 3:

   

   Przesiej mąkę i stopniowo dodawaj ją do miski. Wymieszaj dalej.

4. Krok 4:

   

   Rozłóż ciasto na stole, w razie potrzeby dodaj mąkę. Każdy ma inną mąkę, jajka. Dlatego dodajemy więcej mąki, ile weźmiemy. Ale nie zatykaj ciasta.

5. Krok 5:

   

   Zagnieść ciasto.

6. Krok 6:

   

   Wkładamy go do kubka i odkładamy w ciepłe miejsce na godzinę. Możesz w powolnej kuchence lub czasami wkładam ją do piekarnika i włączam tam światło.

7. Krok 7:

   

   Ciasto wzrośnie, ale niewiele.

8. Krok 8:

   

   Natarłam jabłko i polałam sokiem z cytryny. Ale w przepisie było jabłko pokrojone na kawałki. Starte jabłko daje sok, więc lepiej pokroić na małe kawałki.

10. Krok 9:

    

    Marcepan pocieramy lub też kroimy. Możesz umieścić go w zamrażarce na pół godziny.

11. Krok 10:

    

    Ciasto dzielimy na 3 części.

12. Krok 11:

    

    Rozwałkuj każdą część w paski. I wkładamy nadzienie, jabłka i marcepan.Ściskamy każdy.

13. Krok 12:

    

    Robimy to z każdą częścią. Umieść paski obok siebie. Szczypta z góry.

14. Krok 13:

    

    Warkocz, zawiń końce pod spód. Oto warkocz, który dostałem. Kładziemy go na arkuszu pokrytym papierem i odstawiamy na pół godziny. W tym czasie Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W razie potrzeby możesz posmarować warkocz ubitym jajkiem.

15. Krok 14:

    

    Piecz przez 25 minut. Może w Twoim piekarniku będzie dłużej. Przebijamy wykałaczką.

16. Krok 15:

    

    Wylałem glazurę na schłodzony warkocz. Do glazury włóż cukier puder do miski i stopniowo dodawaj wodę. Mieszaj do stanu płynnego.Wlej łyżkę na wierzch. Wszyscy! Miłego picia herbaty.