Kokurki rustykalne na solance

Kiedy chcesz coś na herbatę, weź solankę i... Zrób te wspaniałe chude ciasteczka z piernika! Bardzo smaczne, budżetowe i brzydkie proste! W dawnych czasach każda rosyjska gospodyni znała ten przepis, spróbuj I ty!
nasstinAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 6 g
tłuszcze 17 % 11 g
węglowodany 73 % 46 g
308 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Oto wszystkie niezbędne składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Najpierw przygotuj solankę, olej roślinny i cukier

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Mieszamy

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Osobno wymieszaj mąkę i sodę

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Stopniowo wlewaj suche składniki do płynnej mieszanki

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Zagniataj ciasto

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Ciasto jest dość miękkie

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Rozwałkuj ciasto na warstwę o pożądanej grubości. Jeśli rozwałkujesz grubsze, otrzymasz pierniki, jeśli są cieńsze-ciasteczka

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Foremkami lub zwykłą szklanką wyciskamy figurki

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Rozłóż na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym. Wydajność kokurków jest duża-dostałem 2 takie standardowe blachy do pieczenia. Możesz również zrobić solone kokurki, w tym celu dodaj mniej cukru i posyp grubą solą, ziołami i kminkiem przed pieczeniem

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Piec w 180 stopniach przez 20-30 minut

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Miłej herbaty

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Solanka - 1   kcal/100g

Podobne przepisy