chude ciasto wiśniowe
skład / składniki
10
porcje:
gotowanie krok po kroku
najpierw robimy ciasto. Wymieszaj sól z wanilią, sodą cukrową i oczywiście mąką w jednym stosie. Ostatni to woda i olej. Ostrożnie przełóż masę łyżką, a następnie zacznij ugniatać. Zagnieść – włożyć do lodówki na godzinę.
przejdź do nadzienia - jagody wiśni, pozbawione pestek i ogonów, posyp mąką i cukrem. Dodaj ostatni składnik do smaku. Przeszkadzać. Wypełnienie jest zakończone.
ostatnie przygotowania - wyjmujemy ciasto z lodówki, oddzielamy i jedną część kładziemy na naczyniu do pieczenia posmarowanym olejem roślinnym. Uformuj ciasto w kształt, tworząc wystające boki, gdzieś na wysokości, jaką zajmie warstwa nadzienia. Rozłóż nadzienie. Zamykamy go drugą częścią ciasta i przyklejamy krawędzie. Chude ciasto z wiśniami jest dziurawe. Wystarczy kilka małych otworów na powierzchni, aby pary nie gromadziły się w środku.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz do 35 minut. Jak się upiecze i ostygnie, podajemy do herbaty.
przejdź do nadzienia - jagody wiśni, pozbawione pestek i ogonów, posyp mąką i cukrem. Dodaj ostatni składnik do smaku. Przeszkadzać. Wypełnienie jest zakończone.
ostatnie przygotowania - wyjmujemy ciasto z lodówki, oddzielamy i jedną część kładziemy na naczyniu do pieczenia posmarowanym olejem roślinnym. Uformuj ciasto w kształt, tworząc wystające boki, gdzieś na wysokości, jaką zajmie warstwa nadzienia. Rozłóż nadzienie. Zamykamy go drugą częścią ciasta i przyklejamy krawędzie. Chude ciasto z wiśniami jest dziurawe. Wystarczy kilka małych otworów na powierzchni, aby pary nie gromadziły się w środku.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz do 35 minut. Jak się upiecze i ostygnie, podajemy do herbaty.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Wiśnia kwaśna - 52 kcal/100g
- Wiśnia słodka - 64 kcal/100g
- Wiśnia suszona - 292 kcal/100g
- Wiśnia konserwowa - 61 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100g