ciasto twarogowe

to kruche ciasto ma po prostu boski smak! Do warstwy owocowej użyłam gotowego puree brzoskwiniowego do jedzenia dla niemowląt. Takie tłuczone ziemniaki można przygotować niezależnie od wszelkich niewodnych owoców. Na pewno zrobię to ciasto jeszcze raz, ale już z puree ze świeżego mango.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

podstawa:

Ciasteczka (cukier)

200

Orzechy włoskie (lub jakikolwiek inny)

Masło

Cukier

farsz:

Cukier

100

Twaróg

450

Jaja

Mus jabłkowy (dowolny owoc)

Cukier waniliowy

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 20 % 11 g

tłuszcze 28 % 15 g

węglowodany 52 % 28 g

293 kcal

IG: 4 / 54 / 43

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Podstawa.
Krok 2:
Włóż ciasteczka, orzechy, masło i cukier do miski blendera.
Krok 3:
Ubij wszystko w drobną, lekko wilgotną, kruchą bułkę tartą.
Krok 4:
W wyłożonym pergaminem naczyniu do pieczenia (moje ma wymiary 25 na 25) ułóż połowę okruchów ciastek, spłaszcz i ubij.
Krok 5:
Piec ciasto w rozgrzanym do 180°C przez 15 minut.
Krok 6:
Farsz.
Krok 7:
Połącz twaróg, jajka, cukier i wanilinę.
Krok 8:
Ubij mikserem do uzyskania gładkości.
Krok 9:
Połóż połowę masy twarogowej na cieście.
Krok 10:
Delikatnie wygładź.
Krok 11:
Dodaj przecier owocowy do pozostałego twarogu.
Krok 12:
Rozłóż masę owocową na białym twarogu i wygładź, uważając, aby warstwy się nie wymieszały.
Krok 13:
Posyp pozostałą kruszonką na wierzchu.
Krok 14:
Włóż do piekarnika na kolejne 40 minut.