babeczki z twarogiem dla dzieci

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić babeczki z twarogiem dla dzieci? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Użyj domowego twarogu, tłustego. Przetrzyj go przez sito, przełóż przez maszynkę do mięsa lub przebij w blenderze, aż będzie gładki. Pamiętaj, aby przesadzić mąkę, aby nasycić ją tlenem. Od tego będzie zależeć Przepych przyszłych babeczek. Wcześniej wyjmij masło z lodówki, aby miało czas na zmiękczenie. Dobrze umyj jaja kurze.

2. Krok 2:

   

   Przenieś miękkie masło do odpowiedniego pojemnika, dodaj cukier. Ubij miksturę mikserem elektrycznym przez około trzy minuty, aż kryształy cukru będą gładkie i całkowicie rozpuszczone.

3. Krok 3:

   

   Dodaj twaróg do masy maślanej. Ubij jajka. Kontynuuj ubijanie mikserem, aż będzie gładkie.

5. Krok 4:

   

   Wymieszaj część mąki z proszkiem do pieczenia, wymieszaj i dodaj do ciasta. Wymieszaj mikserem lub silikonową szpatułką. W kawałkach dodaj resztę mąki, dobrze mieszając ciasto. Weź pod uwagę, że mąka różni się właściwościami, więc może być konieczne dodanie jej większej lub mniejszej niż wskazano w przepisie. Skoncentruj się na pożądanej konsystencji. Ciasto powinno być dość gęste, jak na naleśnikach.

6. Krok 5:

   

   Odkąd upiekłam babeczki w silikonowych foremkach, nie smarowałam ich niczym. Jeśli używasz ceramicznych lub metalowych foremek, posmaruj ich spód i boki kawałkiem masła. Napełnij ciasto do 2/3 ich wysokości. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-35 minut. Czasy pieczenia mogą się różnić, ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej.

7. Krok 6:

   

   Możesz sprawdzić gotowość pieczenia za pomocą drewnianej wykałaczki. Przebij nim zrumienione babeczki w kilku miejscach, jeśli szpikulec wyszedł suchy, bez przyklejonego ciasta, to gotowe. Po wyjęciu produktów z piekarnika pozwól im nieco ostygnąć, a następnie przenieś je na talerz i sproszkuj cukrem pudrem, przesiając przez drobny sitko. Podawaj babeczki twarogowe z herbatą, kawą, ciepłym mlekiem. Bardzo smaczne!