otwarte ciasto z dżemem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty według listy.

2. Krok 2:

   

   Zrób ciasto, nie musi być strome - to ważne! Najpierw wymieszaj jajko z kwaśnym mlekiem (mam je ze śmietany do picia), dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, zmiękczone masło.

3. Krok 3:

   

   Pozostaw przygotowane ciasto, przykryte folią, na 20 minut.

5. Krok 4:

   

   Weź dżem, mam go wiśniowo-jabłkowego.

6. Krok 5:

   

   Ciasto ułożyć na dnie naczynia do pieczenia, rozprowadzić równomiernie, tworząc małe boki. Napełnij dżemem, aby nie spływał po podgrzaniu, dodaję łyżkę bułki tartej - wchłoną część płynu (zwykle dżem miesza się ze skrobią, ale mi się to nie podoba). Część ciasta można zostawić, aby zrobić siatkę lub wyciąć ozdoby.

7. Krok 6:

   

   Włóż otwarte ciasto z dżemem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny. To wszystko! Schłodzić gotowe ciasto w formie, aż będzie ciepłe, ułożyć na talerzu i podawać na deser! Smacznego!