ciasto z mielonym mięsem i ziemniakami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami?Przygotuj niezbędne składniki do ciasta

2. Krok 2:

   

   Przesiej mąkę i wymieszaj z cukrem, solą i drożdżami. Pamiętaj, że mąka może wymagać więcej lub mniej. Skoncentruj się na konsystencji ciasta.Powinien być gładki i elastyczny.

3. Krok 3:

   

   Wlej ciepłą wodę, wymieszaj.

4. Krok 4:

   

   Dodaj olej roślinny i zagniataj ciasto.

5. Krok 5:

   

   Ugniataj przez około 10 minut, dobrze zagniecione ciasto jest gładkie, równe i elastyczne.

6. Krok 6:

   

   Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, zwiększa swoją objętość około dwukrotnie.

7. Krok 7:

   

   Gdy ciasto już prawie wyrosło, przygotuj nadzienie. Oto niezbędne składniki dla niej

8. Krok 8:

   

   Pokrój cebulę i ziemniaki w kostkę.

9. Krok 9:

   

   Połącz mięso mielone z cebulą, solą i pieprzem.

11. Krok 10:

    

    Dobrze wymieszaj.

12. Krok 11:

    

    Gdy ciasto dobrze wyrośnie, zmiażdż je i podziel na dwie nierówne części.

13. Krok 12:

    

    Rozwałkuj Większość, połóż na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym, ale zwykle używam papieru do pieczenia dla bezpieczeństwa - więc ciasto na pewno nie przyklei się do blachy do pieczenia. Połóż ziemniaki na wierzchu, trochę soli.

14. Krok 13:

    

    Następnie ułóż mięso mielone z cebulą.

15. Krok 14:

    

    Przykryj drugą połową ciasta, którą również wstępnie rozwałkuj.

16. Krok 15:

    

    Ładnie ściśnij krawędzie.

17. Krok 16:

    

    Posmaruj wierzch jajkiem.

18. Krok 17:

    

    Piec ciasto w 180 stopniach przez 1 godzinę. Pamiętaj, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie.

19. Krok 18:

    

    Smacznego!