proste ciasteczka bez jajek

1.Konieczne jest przygotowanie wszystkich składników. Pokrój masło na kawałki i umieść w żelaznym pojemniku. Umieść na minimalnym ogniu i lekko podgrzej. Wymieszaj łyżką, aby masło zmiękło.
2.W dużej misce przesiać 2/3 części mąki pszennej. Włóż masło do mąki, wymieszaj łyżką. Jeśli nie ma oleju, można go zastąpić margaryną.
3.Podgrzej mleko również w żelaznym kubku lub w kuchence mikrofalowej. Wlej mleko do ciasta, wymieszaj masę, aż będzie gładka.
4.Teraz wlej cukier i wanilinę do ciasta na czubku noża. Dodaj resztę mąki i mieszaj łyżką, aż uzyska lepką, ale gęstą konsystencję. W razie potrzeby można użyć cukru pudru, a zamiast waniliny można dodać dowolną esencję lub skórkę cytrusową.
5.Włącz piekarnik, rozgrzej do temperatury 180 stopni. Przygotuj blachę do pieczenia z pergaminem. Zbierz ciasto do torby cukierniczej, wyciśnij na blachę do pieczenia w postaci figurek o dowolnym kształcie.
6.Ciasteczka piecze się w piekarniku przez około 15-20 minut. Wyłącz piekarnik, wyjmij blachę do pieczenia i przenieś ciasteczka na talerz. Ostudzić i podawać na ciepło z herbatą lub kawą. Smacznego!

bardzo ważne jest, aby takie ciasteczka nie były przesuszone, aby pozostały kruche i nie twarde. Dlatego nie możesz zostawić go w piekarniku ani na gorącej blasze do pieczenia. Ciasto jest bardzo wygodne w pracy, miesza się łyżką, więc nie trzeba używać miksera. Produkty nie rozmazują się podczas podgrzewania w piekarniku i uzyskuje się bardzo smaczne ciasteczka. Takie wypieki można podawać dzieciom do szkoły, zabrać ze sobą do pracy lub odwiedzić.